브라우니 믹스로 딸기시루처럼 만들어먹었어요

[클스마엔케잌]

딸기시루 대란에 저희는 집에서 브라우니 믹스로 오븐베이킹하고

생크림 휘핑해 올리고 딸기한판 씻어 올려 케잌 만들었어요

브라우니믹스는 재료섞어 틀에 넣으면 끝이라 넘 쉬움

달달 찐하니 애들도 잘먹네요 성심당 딸기시루 안부럽다고 ㅎㅎ 

브라우니 믹스는 기라델리 다크 초코로 했어요 이제 제일 찐하고 덜달고 맛있음

 

[..]

기라델리 다크 초코 쓰면 되는군요
팁 정보 나눔 감사드려요
연말 건강하게 보내시길 바랍니다♡

[...]

오븐도 귀찮을땐
케익시트 주문하면 딱 좋습니다.

[오]

정보 감사해요
딸기시루는 안만들거지만 브라우니는 좋아해서 한번 만들어봐야 겠어요

[팁]

브라우니 포장레시피에 160-65도 45-50분 굽게 되있는데
좀 언더베이킹 살짝 덜익혀야 폭신 쫀닥해요
절대 오버베이킹하지 마시고.. 35분정도부터 중간에 확인 속이 있었다 싶음 그냥 꺼내세요

[딸기]

걍 사먹어요...

[ㅇ]

전 첫 제누와즈 구워서 딸기생크림케잌 만들었어요
생각보다 거칠게 나왔고 우유생크림 휘핑도 엉성했고
케잌모양도 안이뻤는데 식구들이 사온거같다며
맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ
남은생크림 딸기크레페케잌하려고 딸기 또 사왔어요ㅎㅎ
이렇게 살은 또 찌고 ㅎㅎ
믹스사다하면 편하겠네요
핫케잌믹스도 어디있는데 써먹어봐야지

[팁]

집에서 케잌굽는 냄새에 크리스마스 느낌 더 나요 애들크는 집은 추억놀이죠

[땅지맘]

백설 브라우니만 써봤는데 비교해서 어떤가요

[그만]

오오 저도 만들어볼래요
기라델리 믹스는 567g짜리를 사려고 하는데 원글님은 몇그램으로 하셨나요? 식구가 적어서 1호 크기로 만들려고 해요 ~~

[네]

백설 믹스는 안써봐서 모르겠고요
기라델리껀 미국산 원재료라 초코렛 덩어리도 많고 파우더도 더 찐하고 맛있을겁니다
용량은 567g 맞구요
집에있는 정사각형 20cm짜리 브라우니 전용틀에 구워 네모로 만들었어요

[그만]

네, 그럼 저는 원형틀에 만들어볼게요. 아이디어 나눠주셔서 고맙습니다^^

[그만님]

35분도 많으니 20여분 쯤부터 확인하고 1cm묻어 나오면 스톱하고 나머진 열감에 익히세요
레시피대로 하면 너무 굳어져서 20여분 굽는게 나아요

[움베르트]

지금 브라우니 믹스 주문했어요 정보 알려줘 셔서 감사해요 요즘 케잌이 너무 비싸요 ㅠㅠ
그리고 우유 생크림은 어디서 뭐 사야 하는지요 …베이킹 한번도 해 본적 없어 무식한 질문인것 같지만 부탁드립니다

[움베르토님]

생크림은 동네 대형마트나 온라인에서 생크림 사심 되요
서울우유 덴마크 파스퇴르 다 맛있습니다 요런거
https://www.kurly.com/goods/5067678

[그만]

네네, 오븐 앞에서 잘 보면서 구울게요.
1호 원형틀은 20센티 사각틀보다 크기는 작고 높이는 높기 때문에 조금 더 오래 구워도 될 것같긴 해요. 잘 해볼게요 ^^
믹스랑 생크림이랑 주문했어요.
사실 엊그제도 크리스마스라고 제누아즈 구워서 딸기생크림케익 만들었는데 집에서 만드니 덜 달아서 아주 맛있게 먹었거든요. 다음 주에는 딸기시루 먹겠네요 ㅎㅎ