나물하기 귀찮은데
그냥 후라이펜에 볶아도 되나요?ㅋㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 볶아도 먹나요?
..... 조회수 : 1,424
작성일 : 2025-12-24 10:51:21
IP : 115.41.xxx.211
10 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'25.12.24 10:51 AM (104.28.xxx.37)올리브유에 볶아요
파스타나 이런데도 넣어요2. ..
'25.12.24 10:51 AM (220.78.xxx.7)그럼요.. 숨만 죽으면 드세요
3. 어
'25.12.24 10:52 AM (115.90.xxx.26)버터에 자주 볶아 먹어요
4. 베이컨
'25.12.24 10:54 AM (182.219.xxx.35)썰어서 같이 볶아서 반찬해요.
5. 저도
'25.12.24 10:54 AM (124.49.xxx.205) - 삭제된댓글베이컨이랑 양파 쪼금 넣고 올리브유에 잘 볶아먹어요. 감금 캐슈넛도 넣구요.
6. 저도
'25.12.24 10:55 AM (124.49.xxx.205)베이컨 마늘약간 양파 캐슈넛이나 호두분태 넣고 올리브유에 볶아서 잘 해먹어요.
7. 당연
'25.12.24 10:56 AM (1.240.xxx.21)그냥 볶아 먹어도 되고
샐러드로도 먹기도 하죠.
하지만 시금치 성분 중 요산(?)인가가 많아
데쳐서 섭취하는 게 좋다고 했어요.8. ..
'25.12.24 10:58 AM (211.208.xxx.199)시금치를 데치는 이유는 수산(옥살산)을 줄여 쓴맛·떫은맛을 없애고, 칼슘 흡수 방해와 결석 위험을 낮추며, 색·식감을 살리기 위해서입니다.
수산은 칼슘과 결합해 체내 흡수를 낮추고 요로결석 위험을 높일 수 있어, 데치면 30~50%가 줄어듭니다.
데치지 않고 많이 먹으면 요도결석의 원인이 될 수 있습니다.
가끔만 볶아드시고 자주 드실거면 데쳐 드시길 권해요.9. ㄴ님
'25.12.24 11:01 AM (1.240.xxx.21)수산이었군요. 설명 감사해요.
10. ...
'25.12.24 11:37 AM (14.42.xxx.34)그냥 볶아도되는데 달걀 넣어 볶아도 맛있습니다.
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