오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,387
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1779352 | 토스 페이스페이 써보신분들 | 토스 | 2025/12/27 | 379 |
| 1779351 | 냉무 63 | ... | 2025/12/27 | 6,759 |
| 1779350 | 이틀지난 어묵 먹어도 될까요...? 11 | ㆍㆍ | 2025/12/27 | 1,390 |
| 1779349 | 우리 몸이 소화시킬때 열을 낸다고 하잖아요 2 | 신기방기 | 2025/12/27 | 1,939 |
| 1779348 | 백내장 수술후 광명 18 | 60대 | 2025/12/27 | 3,976 |
| 1779347 | 주옥 같은 원글의 댓글 22 | ㅇㅇ | 2025/12/27 | 4,837 |
| 1779346 | 법륜스님의 기독교 해석 원본영상 5 | 불교 | 2025/12/27 | 1,095 |
| 1779345 | 실내온도 22 높은건가요? 9 | . . | 2025/12/27 | 2,882 |
| 1779344 | 남편,,다 그놈이 그놈인가요? 21 | 음 | 2025/12/27 | 4,940 |
| 1779343 | 오늘 휴일이라 영상 보는데 1 | .. | 2025/12/27 | 620 |
| 1779342 | 남자가 여섯살 위인데 5 | .. | 2025/12/27 | 1,773 |
| 1779341 | 잡동사니 보관 어떻게 하세요? 2 | ㅇ | 2025/12/27 | 1,104 |
| 1779340 | 단열잘되는집은 찐행복이네요 16 | ㅡㅡ | 2025/12/27 | 5,275 |
| 1779339 | 그래도 여자 직업이 8 | … | 2025/12/27 | 3,875 |
| 1779338 | 이불속에서 못나가겠어요. 6 | 게으름 | 2025/12/27 | 2,486 |
| 1779337 | 요즘 연예인들의 살 빠진 사진들의 공통점 20 | 음.. | 2025/12/27 | 20,030 |
| 1779336 | 재활용박스 편하게 버리는 법 공유해요. 9 | ... | 2025/12/27 | 2,791 |
| 1779335 | 떡볶이 주작 아닐수 있음 20 | ... | 2025/12/27 | 7,296 |
| 1779334 | 러브미 웃겨요 16 | 대문자T녀 | 2025/12/27 | 4,433 |
| 1779333 | 새벽잠 없는 사람 중 이상한 사람 많나요? | ... | 2025/12/27 | 786 |
| 1779332 | 구리수세미 써보신분 후기 부탁드려요 | ........ | 2025/12/27 | 350 |
| 1779331 | 이분 영상 보는데 5 | ㅣ.. | 2025/12/27 | 1,402 |
| 1779330 | 떡볶이 글이 있길래 엽떡 말예요. 14 | ... | 2025/12/27 | 4,133 |
| 1779329 | 김병기 논란에 조선이 아닥하는 이유.jpg 7 | 내그알 | 2025/12/27 | 3,607 |
| 1779328 | 조민 두번째 책 나왔어요 27 | 흥해라 | 2025/12/27 | 3,405 |