오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,364
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1778586 | 10시 [ 정준희의 논 ] 오세훈ㆍ정원오 ㆍ박주민 한강버스의.. | 같이봅시다 .. | 2025/12/23 | 471 |
| 1778585 | 크리스마스 추억 3 | 음 | 2025/12/23 | 1,157 |
| 1778584 | 요녀석 넘 귀여워요ㅋㅋ 3 | ........ | 2025/12/23 | 2,318 |
| 1778583 | 뇌,심장질환도 진단금 나오는 보험으로 가입해야할까요? 7 | ㄴㄴ | 2025/12/23 | 1,511 |
| 1778582 | 내란전담 재판부 4 | 내란전담 재.. | 2025/12/23 | 798 |
| 1778581 | 일본에 로밍해가서 한국에 전화하면 표시 나나요? 5 | 운수좋은날 | 2025/12/23 | 1,545 |
| 1778580 | 컬리N마트 딸기랑 치즈 세일하는 거 핫딜 공유요 4 | 핫딜펌 | 2025/12/23 | 2,153 |
| 1778579 | 길병원 근처 잘아시는분!! 3 | 길병원 | 2025/12/23 | 706 |
| 1778578 | 요즘 나오는 당면품질이 upgrade되었나요? | 나루 | 2025/12/23 | 828 |
| 1778577 | 재수 생각이 있는데 정시 어디까지 질러야할까요??? 5 | .. | 2025/12/23 | 1,527 |
| 1778576 | 도대체 고등 사회과목은 어떻게 공부해야 하나요? 3 | 아휴 | 2025/12/23 | 1,038 |
| 1778575 | "김범석 주로 대만에 있다" 잘생긴 오빠.. 6 | 그냥3333.. | 2025/12/23 | 4,025 |
| 1778574 | 몇일전에 연락이 뜸하다고 글 썼는데요. 5 | 조언해주세요.. | 2025/12/23 | 2,654 |
| 1778573 | 재택 24시간 요양보호사 월급 16 | 오렌지 | 2025/12/23 | 6,823 |
| 1778572 | 이노래 너무 슬퍼요 1 | .. | 2025/12/23 | 2,424 |
| 1778571 | 아까 6시 내고향 보는데 ㅋㅋㅋㅋ 6 | ..... | 2025/12/23 | 3,997 |
| 1778570 | 내일 뭐하죠ㅎㅎ 1 | 겨울 | 2025/12/23 | 1,699 |
| 1778569 | 아침에 일어나는 게 너무 힘들어요 10 | ........ | 2025/12/23 | 2,678 |
| 1778568 | 하소연하는 아들.. 6 | pop | 2025/12/23 | 3,656 |
| 1778567 | 삼성전자의 기술 훔쳐 수십조 손해 예상 16 | ... | 2025/12/23 | 3,916 |
| 1778566 | 퇴사 ( 위로 받고싶어서요 ㅠㅠ) 16 | 내려놓기 | 2025/12/23 | 4,335 |
| 1778565 | 달걀찜 맛있게 하는 비법 알아냈어요 27 | .... | 2025/12/23 | 11,324 |
| 1778564 | 정의구현사제단 후원했습니다 14 | ㄱㄴ | 2025/12/23 | 1,005 |
| 1778563 | 아 역시 크리스마스가 다가오니 쓸쓸하네요 ㅎ 5 | 사계 | 2025/12/23 | 1,760 |
| 1778562 | 챗지피티에게 사과를 했을 때 반응 펌 4 | 음 | 2025/12/23 | 2,117 |