오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,386
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782901 | 후덕죽님은 인품이 다 보이네요 7 | .... | 2026/01/06 | 5,098 |
| 1782900 | 삼성 냉장고 세탁기에 제미나이 탑재 ㅎㅎㅎ 1 | ........ | 2026/01/06 | 1,789 |
| 1782899 | 2025년 전 세계 조회수 1위 유튜버가 한국인이네요 16 | 대단 | 2026/01/06 | 9,574 |
| 1782898 | 흑백요리사 보고 있는데 9 | 음 | 2026/01/06 | 3,319 |
| 1782897 | 李대통령 “공직자가 휴일이 어딨나··· 24시간 일하는 것” 3 | ........ | 2026/01/06 | 2,003 |
| 1782896 | 카톡 보내기가 안되네요.. | 이상 ㅜㅜ | 2026/01/06 | 597 |
| 1782895 | 폰이 다 듣고있는거 맞죠? 12 | 겨울밤 | 2026/01/06 | 5,559 |
| 1782894 | 윤석열 법정에서 “그날밤 국무위원들이” 27 | 미쳤냐? | 2026/01/06 | 4,520 |
| 1782893 | 코스트코는 살림 잘하는 사람한테만 좋지 않나요? 19 | ㅅㄷㅈㄴㄱ | 2026/01/06 | 4,430 |
| 1782892 | 어떤 소재 이불 선호하세요??? 모달 면등등 7 | ㅡ | 2026/01/06 | 1,786 |
| 1782891 | 미국도 그렇고 캐나다도 그렇고 19 | 의료문제 | 2026/01/06 | 3,287 |
| 1782890 | 친정아버지 생신 선물 추천해주세요 6 | 고민고민 | 2026/01/06 | 995 |
| 1782889 | 현빈도 이제 안멋있네요 40 | .... | 2026/01/06 | 13,761 |
| 1782888 | 마음이 힘듭니다… 14 | ……. | 2026/01/06 | 11,497 |
| 1782887 | 연봉계약은 기본급을 말하는건가요? 3 | 질문 | 2026/01/06 | 1,011 |
| 1782886 | 죽음을 피할수는 없는거 같아요 13 | ㄱㄴ | 2026/01/06 | 5,620 |
| 1782885 | 사탐런에 대한 윤도영쌤 생각 정리 11 | 정리 | 2026/01/06 | 2,055 |
| 1782884 | 코스트코 la갈비 연육 6 | ... | 2026/01/06 | 1,201 |
| 1782883 | 10시 [ 정준희의 논 ] 국제사회의 영웅과 악당들 / 방중 .. | 같이봅시다 .. | 2026/01/06 | 431 |
| 1782882 | 욕실 수리비용 적당한가요 3 | .. | 2026/01/06 | 1,888 |
| 1782881 | 임윤찬 하루종일 들어요 9 | 하 | 2026/01/06 | 2,295 |
| 1782880 | 커버드콜 하시는 분들께 질문이 있어요. 19 | 커버드콜 | 2026/01/06 | 3,528 |
| 1782879 | 드라마 안보는 이유 13 | 저는 | 2026/01/06 | 4,220 |
| 1782878 | 세탁세제 뭐 쓰세요? 8 | 세제 | 2026/01/06 | 2,005 |
| 1782877 | 가사 로봇 골라 사는 세상이 오고 있네요 | 미래 | 2026/01/06 | 724 |