오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,352
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1780057 | 퇴사 ( 위로 받고싶어서요 ㅠㅠ) 16 | 내려놓기 | 2025/12/23 | 4,318 |
| 1780056 | 달걀찜 맛있게 하는 비법 알아냈어요 28 | .... | 2025/12/23 | 11,310 |
| 1780055 | 정의구현사제단 후원했습니다 14 | ㄱㄴ | 2025/12/23 | 1,001 |
| 1780054 | 아 역시 크리스마스가 다가오니 쓸쓸하네요 ㅎ 5 | 사계 | 2025/12/23 | 1,756 |
| 1780053 | 챗지피티에게 사과를 했을 때 반응 펌 4 | 음 | 2025/12/23 | 2,113 |
| 1780052 | 수시면접 때문에 화가 납니다. 40 | 넋두리 | 2025/12/23 | 5,615 |
| 1780051 | 이춘석의원 3 | 00 | 2025/12/23 | 1,189 |
| 1780050 | 연예인이나 사람들에게 퍼주고 하는 시녀DNA의 원인은 뭘까요 24 | 음.. | 2025/12/23 | 3,802 |
| 1780049 | 중국어선 모두 나포하고 벌금 10척 모아도 안될만큼 올려라 11 | 그냥 | 2025/12/23 | 854 |
| 1780048 | 집단지성 좀 보세요 3 | 후리 | 2025/12/23 | 1,660 |
| 1780047 | 수영 어떻게해야 잘할까요 9 | ... | 2025/12/23 | 1,539 |
| 1780046 | 집값 내릴까봐 금리를 안올리는 이창용 12 | 으 | 2025/12/23 | 2,550 |
| 1780045 | 정신과 추천해주세요 | 추천 | 2025/12/23 | 404 |
| 1780044 | 성심당 딸기시루 되팔이... 8 | ........ | 2025/12/23 | 3,773 |
| 1780043 | 일본가서 반나절 줄서고 유명하다는 커피 마셨는데요. 25 | .. | 2025/12/23 | 8,992 |
| 1780042 | 나라가 망하길 간절히 바라는 보수 언론 기사들 14 | .. | 2025/12/23 | 1,578 |
| 1780041 | 쉬운 저의 패션 팁 써봐요. 19 | ㅇ | 2025/12/23 | 11,753 |
| 1780040 | 밤톨같은 아들 너무 이뻐요. 아들들이 넘 이뻐요 6 | ㅡ | 2025/12/23 | 3,381 |
| 1780039 | ebs 집-노후에 행복한 집 따로있더라 3 | Rememb.. | 2025/12/23 | 3,499 |
| 1780038 | 호두 추천 해주세요~ 2 | 비치걸 | 2025/12/23 | 569 |
| 1780037 | 전 치과가면 무서운게 아픈것보다 5 | ㅇㅇ | 2025/12/23 | 3,438 |
| 1780036 | 50중반배낭가방 20 | 50대 | 2025/12/23 | 3,321 |
| 1780035 | 냉동 치킨 중에 맛있는 것이 뭘까요? 8 | … | 2025/12/23 | 1,198 |
| 1780034 | 대문에 걸린 박나래 큰 그림에 줄 그어봅니다 18 | 나는화가 | 2025/12/23 | 9,256 |
| 1780033 | 과카몰리 갈변이요 2 | &&.. | 2025/12/23 | 987 |