오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,338
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782320 | 부산 서면 조희대 탄핵 촛불집회 6 | 촛불행동펌 | 2025/12/26 | 507 |
| 1782319 | 이재명 대통령이 농협을 참교육하는 이유 15 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 2,262 |
| 1782318 | 원빈·송혜교 '리즈시절' 4K로 본다…삼성 TV 플러스, 200.. 1 | 펌 | 2025/12/26 | 1,050 |
| 1782317 | 선한 사마리아인? 법륜스님 해석 9 | 질문요 | 2025/12/26 | 1,783 |
| 1782316 | 결혼 18년차.. 14 | ... | 2025/12/26 | 5,204 |
| 1782315 | 아무것도 하기 싫어요.. 6 | Cc | 2025/12/26 | 1,998 |
| 1782314 | 죄송해요 네이버 피드코인 이벤트 | .. | 2025/12/26 | 407 |
| 1782313 | 명상하다 꾼 꿈 10 | ㅁㅁㅁ | 2025/12/26 | 1,223 |
| 1782312 | 토스 대란. 취소없이 물건 오고 있어요 5 | ... | 2025/12/26 | 2,309 |
| 1782311 | 외국호텔 냄새, 면세점 냄새 아시나요 7 | 향기 | 2025/12/26 | 1,927 |
| 1782310 | 광장시장에서 이불 샀는데 완전 바가지 ㅠㅠ 20 | ㅇ | 2025/12/26 | 6,101 |
| 1782309 | '이재명 뇌물 편지' 조작 판단 묵살됐다"‥대검 문서감.. 7 | 악의근원검찰.. | 2025/12/26 | 1,292 |
| 1782308 | 이전 세입자 놈 때문에 7 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 2,653 |
| 1782307 | 상생페이백 질문요 2 | 아아 | 2025/12/26 | 1,295 |
| 1782306 | 만두피 빚는거 할만한가요? 8 | 만들어 | 2025/12/26 | 1,138 |
| 1782305 | 밖의 날씨가 너무 추워요 5 | 하루 | 2025/12/26 | 1,971 |
| 1782304 | 정희원 선생님 사건뭔가 이상하요 59 | 뉴스공장 | 2025/12/26 | 19,445 |
| 1782303 | 코알라가 아기 코알라 엉덩이 받쳐주는 영상 6 | .. | 2025/12/26 | 1,394 |
| 1782302 | 카톡 업데이트 3 | 갤럭시 | 2025/12/26 | 1,237 |
| 1782301 | 애 대학 등록금 준다니 더 기분이 나쁘네요. 13 | 대학 | 2025/12/26 | 5,731 |
| 1782300 | 컷코A/S 해보신분 계시나요? 2 | 컷코A/S | 2025/12/26 | 548 |
| 1782299 | 은식기쓰시는 분 계세요? 4 | 메리앤 | 2025/12/26 | 842 |
| 1782298 | 83년생 돼지띠 내년 대운이 들어온대요 16 | 83년생 | 2025/12/26 | 2,271 |
| 1782297 | 외국인 투표권 국짐 원희룡발의 12 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 672 |
| 1782296 | 건들지 않으면 조용한데. 잔소리하면 폭팔하는 애는 어떻게 하나요.. 17 | 사춘기 | 2025/12/26 | 2,614 |