오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,334
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782622 | 곽튜브 3000만원 기부 7 | 나비효과 | 2025/12/25 | 4,395 |
| 1782621 | 쿠팡 소송 지금 참여해도 되나요 3 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 830 |
| 1782620 | 저소득 저학력 층의 가장 안타까운 지점 61 | ㅇ | 2025/12/25 | 24,037 |
| 1782619 | 야마시타 타츠로-크리스마스 이브 2 | 뮤직 | 2025/12/25 | 760 |
| 1782618 | 연말 케이크들, 성심당과 비교 기사 2 | ........ | 2025/12/25 | 1,798 |
| 1782617 | 한국 성악가 캐롤인데요 | asgw | 2025/12/25 | 682 |
| 1782616 | 대학 기숙사 식사는 1일 몇끼 신청해야할까요? 3 | ........ | 2025/12/25 | 1,191 |
| 1782615 | 한 달간 한 가지 음식만 먹어야 한다면 39 | ........ | 2025/12/25 | 4,433 |
| 1782614 | 쿠팡 탈퇴 글을 왜 쓰나 했더니 18 | 00 | 2025/12/25 | 3,734 |
| 1782613 | 동생 결혼식 안 가려고요 26 | 불참 | 2025/12/25 | 13,940 |
| 1782612 | 흑백요리사 마지막 한표 어느팀이였을까요? 6 | ㅇㅡㅡ | 2025/12/25 | 2,526 |
| 1782611 | 집사람 오실 때 ㅡ 표현이 맞나요? 12 | 갸우뚱 | 2025/12/25 | 1,607 |
| 1782610 | 요즘 크래미만 먹어요 4 | ㄱㄴ | 2025/12/25 | 2,324 |
| 1782609 | 조미료 덜 들어간 카레 주천해주세요. 5 | ... | 2025/12/25 | 1,218 |
| 1782608 | 죽을 만들었는데 풀 같은 이유는..? ㅠ (요리고수님들~!) 7 | 풀죽 | 2025/12/25 | 964 |
| 1782607 | 신부 아버지 혼주복 6 | ** | 2025/12/25 | 1,925 |
| 1782606 | 대문에 유전자 몰빵 자식 얘기 2 | .... | 2025/12/25 | 2,691 |
| 1782605 | 학원 채점교사 하루 배우며 왔는데, 기존 하던 샘이 그대로 하.. 3 | ..... | 2025/12/25 | 2,841 |
| 1782604 | 토스 교촌 허니콤보(s) 나왔는데 이거 무료인가? 2 | .. | 2025/12/25 | 1,773 |
| 1782603 | 평생 남편 수발 드는 고모 9 | .. | 2025/12/25 | 4,277 |
| 1782602 | 이재명 좋아하는 사람만 클릭하세요 11 | ㅋㅋㅋ | 2025/12/25 | 1,310 |
| 1782601 | 치즈 치아바타 한국입국시 반입가능한가요? 2 | ........ | 2025/12/25 | 1,105 |
| 1782600 | 이브에 신의악단 영화시사회 ㅎㅎ 1 | sylph0.. | 2025/12/25 | 618 |
| 1782599 | 울 냥이 수족냉증인가봐요 5 | 집사 | 2025/12/25 | 1,598 |
| 1782598 | 오늘 회사 복지카드 70만원안쓴걸 발견!!!@ 12 | 메리 | 2025/12/25 | 6,390 |