오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,335
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1783501 | 오늘 저녁 파스타 해먹었어요 7 | .. | 2025/12/28 | 2,237 |
| 1783500 | 서울은 낡은 동네 소단지 아파트라도 좀 만들게 하지요. 21 | ... | 2025/12/28 | 4,539 |
| 1783499 | 평촌)비뇨기과 추천부탁드립니다~ 2 | 땅맘 | 2025/12/28 | 490 |
| 1783498 | 나무 수저의 장점이 있을까요? 15 | 스텐 썼었는.. | 2025/12/28 | 3,836 |
| 1783497 | 중구 1 | 나무 | 2025/12/28 | 465 |
| 1783496 | 조종사 연맹 "무안공항 제주항공 참사 1주년, 항공 안.. 5 | .. | 2025/12/28 | 1,930 |
| 1783495 | 이혜훈을 왜 탈당하라는 건가요 일 잘하면 여야 가릴거없이 .. 9 | ㅇ | 2025/12/28 | 2,004 |
| 1783494 | 김장김치 한 달이 지났는데 맛이 안들었어요 13 | ㄷㄷㄷ | 2025/12/28 | 2,618 |
| 1783493 | 제가 당근라페 토마토마리네이드 이런걸 사먹거든요 12 | 그리고 | 2025/12/28 | 3,307 |
| 1783492 | 지인 목소리가 작아서 만나면 계속 집중하며들어야해요 12 | 코코 | 2025/12/28 | 3,420 |
| 1783491 | 자동차 밧데리 방전돼서 보험사 긴급출동 다녀갔는데요. 9 | …. | 2025/12/28 | 1,669 |
| 1783490 | 스킨케어 받으시는 분들께 1 | 스킨 | 2025/12/28 | 1,181 |
| 1783489 | 기분 드러워요 4 | ... | 2025/12/28 | 2,685 |
| 1783488 | 오랜만에 트레이더스 가서 8 | 1301호 | 2025/12/28 | 3,240 |
| 1783487 | 가정용 혈압계 좀 추천해주세요. 6 | Oooooo.. | 2025/12/28 | 1,086 |
| 1783486 | 2킬로나 쪘네요 6 | .. | 2025/12/28 | 2,514 |
| 1783485 | 다운라이트로 식물키우기 4 | 식물등 | 2025/12/28 | 800 |
| 1783484 | 조국은 쿠팡 탈퇴 하라는데 딸은? 48 | ㅉㅉ | 2025/12/28 | 5,551 |
| 1783483 | 크로아상 생지에 계란물 바를 때 4 | ... | 2025/12/28 | 686 |
| 1783482 | 아래 아여사 차피협1번 글 보면서 잡담 8 | ........ | 2025/12/28 | 618 |
| 1783481 | 슬픈배달증후군... 8 | 밥할시간 | 2025/12/28 | 4,011 |
| 1783480 | 외국배우들보면 영국영어 미국영어 연기를 참 잘해요 1 | 잘한다 | 2025/12/28 | 1,027 |
| 1783479 | 이혜훈이 뭐하던 여자예요 23 | ㅇ | 2025/12/28 | 4,639 |
| 1783478 | 맨하탄 사는데 ㅠ 39 | nyc | 2025/12/28 | 16,852 |
| 1783477 | 입던 옷 걸쳐둘 용도로 뭐 쓰세요? 10 | 인테리어 | 2025/12/28 | 2,933 |