오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,327
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782337 | 왜저렇게 잠만 잘까요? 11 | ..... | 2025/12/24 | 2,979 |
| 1782336 | 취미로 댄스 배우러다니는데 80%이상이 싱글이네요 13 | .. | 2025/12/24 | 4,132 |
| 1782335 | .......... 18 | ........ | 2025/12/24 | 1,874 |
| 1782334 | 아빠를 위한 요리 5 | 요리 | 2025/12/24 | 960 |
| 1782333 | 얼굴살없고 축쳐진 탄력없는얼굴엔 4 | 너알 | 2025/12/24 | 2,193 |
| 1782332 | 가시없는 생선살 추천해주실것 있을까요? 21 | .. | 2025/12/24 | 1,338 |
| 1782331 | “세금 최대 100% 깎아준다”…환율 1500원 육박에 정부 ‘.. 24 | ㅇㅇ | 2025/12/24 | 3,512 |
| 1782330 | 쿠팡 안 쓰니 10 | 오호 | 2025/12/24 | 2,349 |
| 1782329 | 수시 다 떨어지고 이제 정시..전문대 9 | ... | 2025/12/24 | 2,037 |
| 1782328 | 크리스마스 장식을 하고, 전구를 켜는 마음 7 | ... | 2025/12/24 | 1,109 |
| 1782327 | 필라테스하시는 분 9 | 초보자 | 2025/12/24 | 1,735 |
| 1782326 | 문체부 예당 신년음악회 티켓오픈 오늘2시에요 4 | 오페라덕후 | 2025/12/24 | 809 |
| 1782325 | 엄마 돌아가신지 2달 5 | 콩 | 2025/12/24 | 3,027 |
| 1782324 | 예쁜마음이랑 예쁜댓글 쓰는 분들 그런 마음이 신기해요 5 | ㅡ | 2025/12/24 | 1,023 |
| 1782323 | 67년생 이신분. 아직도 요리 재밌으세요? 22 | 연말 | 2025/12/24 | 3,024 |
| 1782322 | 이선균과 박나래 42 | ㅠㅎㅎ | 2025/12/24 | 15,679 |
| 1782321 | 얼굴에 흑자 제거 해보신 분 29 | 질문 | 2025/12/24 | 3,769 |
| 1782320 | 회사내 손톱 깎는것만큼이나 칫솔 탁탁 치는 소리도 듣기싫네요 10 | 으휴 | 2025/12/24 | 1,774 |
| 1782319 | 크리스마스에는 집만두죠 20 | 만두여사 | 2025/12/24 | 3,290 |
| 1782318 | 부모님 잘 버티고계시니 4 | ㅇㅇ | 2025/12/24 | 2,125 |
| 1782317 | 금 많이 있으신 분 자랑 좀 해주세요~! 4 | 금 | 2025/12/24 | 1,824 |
| 1782316 | 윤석열 어? 팔휘적휘적 어? | ........ | 2025/12/24 | 1,004 |
| 1782315 | 환율. 정부능력 곧 보게 될것 .(기사) 21 | 외환당국 | 2025/12/24 | 2,661 |
| 1782314 | 서학개미 양도세 5000비과세 13 | .. | 2025/12/24 | 2,226 |
| 1782313 | 링겔 늦게 빼서 피 역류하는것 흔한일인가요? 11 | 링겔 | 2025/12/24 | 1,952 |