오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,325
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782628 | 선물지옥 7 | @@ | 2025/12/25 | 2,405 |
| 1782627 | 쿠팡, 납품업체서 판매촉진비·장려금 2조3천억원 넘게 걷었다 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 965 |
| 1782626 | 커피숍 조용하니 좋아요 힐링되네요 4 | ... | 2025/12/25 | 2,125 |
| 1782625 | 매경기사) 집값 기름부은 범인 밝혀졌다 15 | 아하 | 2025/12/25 | 4,865 |
| 1782624 | 자랑후원금 1 | 나무네집 | 2025/12/25 | 979 |
| 1782623 | 발바닥이 항상 빨개요 1 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 445 |
| 1782622 | 오늘 성심당 다녀왔어요. 말차가 뭐라고~~ 22 | 말차시루 | 2025/12/25 | 5,990 |
| 1782621 | 쓰레기 막 버리는 할머니 어떻게 해야 할까요? 5 | .. | 2025/12/25 | 2,011 |
| 1782620 | Cj택배 오늘 배송하는가요? 10 | 오늘 | 2025/12/25 | 1,164 |
| 1782619 | 80년대 임채무 vs 현석 누가 더 잘생겼나요? 5 | 한지붕세가족.. | 2025/12/25 | 1,087 |
| 1782618 | 대통령실, 성탄절 ‘쿠팡 대책회의’…외교·안보라인도 참석 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 874 |
| 1782617 | 일산과 송도 모두에게 가까운 장소가 어딜까요? 10 | 동글 | 2025/12/25 | 1,325 |
| 1782616 | 탄소매트 좋네요. 7 | .... | 2025/12/25 | 1,836 |
| 1782615 | 유투브로 독서후기보니 4 | 리딩 | 2025/12/25 | 1,636 |
| 1782614 | 크리스마스에 하는 푸념 18 | ... | 2025/12/25 | 4,520 |
| 1782613 | 옷 많이 사는 것도 한때인가봐요 12 | ㅇ | 2025/12/25 | 4,225 |
| 1782612 | 영숙(교수)랑 광수(한의사)가 차라리 어울려요 9 | ..... | 2025/12/25 | 2,190 |
| 1782611 | 투썸 스초생vs화이트스초생 9 | 케익 | 2025/12/25 | 1,883 |
| 1782610 | 인색한 형제 26 | .. | 2025/12/25 | 6,201 |
| 1782609 | 남편과 싸우고 방콕하고 있어요. 24 | 답답 | 2025/12/25 | 5,094 |
| 1782608 | 수사공백 없애기 위해 합동수사본부를 즉각 꾸려야 합니다 2 | 퍼옵니다 | 2025/12/25 | 479 |
| 1782607 | 옷수선분쟁 14 | hermio.. | 2025/12/25 | 2,540 |
| 1782606 | 요즘 초등학생들 돈, 시간 계산 못해요 10 | 레베카 | 2025/12/25 | 2,669 |
| 1782605 | 나홀로집에 1. 2보는데요 8 | 지금 | 2025/12/25 | 2,058 |
| 1782604 | 고딩 아들이 생활바보 인데 19 | 고딩 | 2025/12/25 | 4,768 |