오이는 어떻게 무쳐도 별로 맛이 없고 물이 생기네요ㅠㅠ
식당에서처럼 윤기 있고 양념이랑 따로 놀지 않게 하려면
물엿이나 꿀이 들어가야 할까요?
맛있는 양념비율 좀 알려주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이무침 맛있게 하는 방법
알려주세요 조회수 : 2,572
작성일 : 2025-12-23 13:23:44
IP : 58.225.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.12.23 1:28 PM (122.38.xxx.150)https://www.youtube.com/watch?v=4cwqtqWRKdI
와사비양은 조절을 하셔야해요.2. ㅇㅇ
'25.12.23 1:28 PM (61.74.xxx.158)식당은 맛소금 이나 미원으로 맛내는거죠
저도 설탕넣는것보다 조미료 조금씩 넣는게 나은것 같아요3. ...
'25.12.23 1:34 PM (175.122.xxx.191) - 삭제된댓글오이무침은 항상 소금에 절여서 물기 꼭 짜고 무쳐요
그러면 오도독오도독 새콤향긋4. ㅡㅡ
'25.12.23 1:37 PM (175.127.xxx.157)오이 썰어서 고추장과 설탕만 넣어서 무쳐도 맛있어요
단 오래 두면 안되죵5. ....
'25.12.23 1:40 PM (211.250.xxx.195)오이는 무조건 차가워야 맛있어요
물안생기게 그때그때 무쳐야하고
양념을 미리 만들어서 불리세요
(저는 고춧가루,설탕,간장,식초 취향따라 참기름)
소금에 굳이 안절여도되고 먹기직전 양념쿠쳐 내놓으면 됩니다6. 넹
'25.12.23 2:05 PM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글저는 소금, 설탕 뿌려서 절였다가 물기 짜고 초고추장에 일단 버무리고 나서 고추가루, 깨, 마늘 넣어요. 물이 덜 생기더라구요. 씨 부분은 빼고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1772318 | 유투브로 독서후기보니 4 | 리딩 | 2025/12/25 | 1,790 |
| 1772317 | 크리스마스에 하는 푸념 18 | ... | 2025/12/25 | 4,676 |
| 1772316 | 옷 많이 사는 것도 한때인가봐요 11 | ㅇ | 2025/12/25 | 4,367 |
| 1772315 | 영숙(교수)랑 광수(한의사)가 차라리 어울려요 8 | ..... | 2025/12/25 | 2,535 |
| 1772314 | 투썸 스초생vs화이트스초생 9 | 케익 | 2025/12/25 | 2,113 |
| 1772313 | 인색한 형제 26 | .. | 2025/12/25 | 6,399 |
| 1772312 | 남편과 싸우고 방콕하고 있어요. 23 | 답답 | 2025/12/25 | 5,232 |
| 1772311 | 수사공백 없애기 위해 합동수사본부를 즉각 꾸려야 합니다 2 | 퍼옵니다 | 2025/12/25 | 610 |
| 1772310 | 옷수선분쟁 13 | hermio.. | 2025/12/25 | 2,680 |
| 1772309 | 요즘 초등학생들 돈, 시간 계산 못해요 10 | 레베카 | 2025/12/25 | 2,853 |
| 1772308 | 나홀로집에 1. 2보는데요 8 | 지금 | 2025/12/25 | 2,190 |
| 1772307 | 고딩 아들이 생활바보 인데 18 | 고딩 | 2025/12/25 | 4,916 |
| 1772306 | 일시불 10억과 300연금 중 뭐가 나을까? 20 | 질문 | 2025/12/25 | 5,103 |
| 1772305 | 정말 물 좋았던 온천 추천 해주세요 20 | 로맨틱홀리데.. | 2025/12/25 | 3,991 |
| 1772304 | 강제 다이어트 중인데요.. 3 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 1,253 |
| 1772303 | 신세계 본점 근처에 맛집 소개 부탁드립니다 10 | 어렵다 | 2025/12/25 | 2,349 |
| 1772302 | 그래도 남친이 있는게.. 11 | … | 2025/12/25 | 3,998 |
| 1772301 | 40대 이상이시면 한번은 꼭 검사해보세요. 51 | ... | 2025/12/25 | 20,596 |
| 1772300 | 오늘 날씨 특이하네요 5 | .. | 2025/12/25 | 3,125 |
| 1772299 | 오다오북 속도 잘 따라가시나요? 6 | 듣기 | 2025/12/25 | 870 |
| 1772298 | 노량진역 근처 살아보신 분 계신가요? 5 | 나나 | 2025/12/25 | 1,027 |
| 1772297 | 엑소 재결합은 힘든가요 첸 백현 9 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 2,428 |
| 1772296 | 주식 정리 4 | 백만불 | 2025/12/25 | 3,095 |
| 1772295 | 유작가가 집에서는 18 | ㅗㅎㄹㄹ | 2025/12/25 | 4,793 |
| 1772294 | 다들 자고 혼자 모닝커피마셔요 11 | mm | 2025/12/25 | 3,008 |