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만두소 감칠맛은 뭐가 맛있나요

땅지맘 조회수 : 1,948
작성일 : 2025-12-21 15:18:05

김치.두부.당면.돼지고기 들어간 소에  감칠맛주고싶은데

현재 있는 조미료는

소고기 다시다

국.진 간장

굴소스  

멸치액젓

조언부탁드립니다 

IP : 125.186.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '25.12.21 3:23 PM (14.58.xxx.207)

    전 소고기다시다에 한표요
    소량만 넣어도 시판만두같아요

  • 2. 굴소스랑
    '25.12.21 3:26 PM (124.56.xxx.72)

    들깨가루요

  • 3. ㆍ
    '25.12.21 3:30 PM (61.75.xxx.202)

    저도 소고기 다시다 넣어요

  • 4. 후추많이
    '25.12.21 3:32 PM (118.235.xxx.71)

    굴소스 넣어요.

  • 5. 건새우 가루
    '25.12.21 3:41 PM (211.247.xxx.84)

    중국요리 대가께서 가르쳐 준 비법.
    돼지고기 갈때 기름 부분 넉넉히.

  • 6. 땅지맘
    '25.12.21 4:24 PM (125.186.xxx.182)

    감사드립니다

  • 7. ..
    '25.12.22 12:35 PM (211.217.xxx.169)

    개성 출신 외할머니께서 버무린 만두 속 에선
    참기름 향이 그득 했었습니다.

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