겉에 곰팡이 살짝 핀 고구마 버려야 될까요?

[ㄱ]

무르진 않고 단단한데

자세히 보니까 껍질에 곰팡이가 살짝 폈네요

깨끗이 씻어서 쪄먹어도 될까요?

[그]

부분만 잘라서 버리고 쪄요

[...]

좀 넓게 파내고 얼른 먹어요.
쪄보면 알지요.

[...]

곰팡인지 상처로 인한 변색인지에 따라 달라요.
곰팡이면 절대 드시면 안됨.
토마토, 아보카도, 고구마처럼 조직이 부드러운 종류는 균이 안쪽까지 침투되서 위험하다고 해요.
몇일전 겉이 살짝 검게 변색된 아보카도 도려내고 먹고는 바로 설* 하고 고생했어요. ㅠㅜ

[..]

버리세요.
고구마가 좀 그런게. 저렇게 상하기 시작하면
희한하게 고구마 전체가 상해 있어요
크게 도려내고 쪄도 맛없고 상한 쓴맛나요.