아침과 저녁엔 거의 요리 안하고 정해진 걸 먹어요
집에 있는 날 점심에는 요리를 해먹는 편이예요
롯데마트에서 손질낙지랑 소고기 ,동태 , 쌀이렇게 주문했거든요
만원 할인 받았지요
오늘 낙지볶음 해먹었어요
낙지는 물이 너무 나오는데다
오래 볶으면 질겨지니까
먼저 살짝 데쳐셔 건져두고
마지막에 섞어줍니다
소면이 떨어져서 메밀국수 곁들여 먹었어요
스읍이 살짝 나오는 약간 매운맛으로 잘 되었습니다
낙지볶음은 무쇠에 하는 게 좋아요
수분을 날려주는 효과 짱입니다
낙지게친물은 해물칼국수 할 때 쓰려고 냉동실에 저장
담주에 해물칼국수 먹어야겠어요
다음메뉴는 소고기구이 되실 예정입니다
아마도 화요일
무쇠에 볶으면 얼마나 맛있을까요^^
전 오징어볶음 하려고 사왔는데^^
윗님 우리 통했네요
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