82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

중국집 양파는 안맵던데.

양파 조회수 : 1,984
작성일 : 2025-12-18 17:51:05

양파에 춘장 찍어먹으면 맛있더라구요.

중국집양파는 안맵던데

집에서는 매워요.

안매운 양파 쓰는건가요?

안매운 양파가 따로 있나요?

 

IP : 58.225.xxx.208
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그보다는
    '25.12.18 5:52 PM (112.146.xxx.207)

    물에 담갔다 쓰기도 하고요.
    양파의 매운맛은 알콜처럼 휘발성이라, 썰어서 한동안 놔두면 많이 날아가고 얼마 안 남아요.
    중국집 양파는 미리 한 대야씩 썰어 두니까 그 때문에 덜 매운 것도 있을 거예요.

  • 2. 원글
    '25.12.18 5:54 PM (58.225.xxx.208)


    그렇군요

  • 3. ..
    '25.12.18 5:54 PM (211.234.xxx.34)

    갈비집 중국집
    식당 양파..거의 중국산

  • 4. 국산
    '25.12.18 6:04 PM (175.123.xxx.145)

    물에 한번 담궜다가 채망에 올려서 매운맛ㆍ향
    뺀다고 들었어요

  • 5. ...
    '25.12.18 6:07 PM (123.111.xxx.59)

    품종도 따로 있어요
    저장성이 안좋아 빨리 물러요

  • 6. 썰어서
    '25.12.18 8:34 PM (211.49.xxx.71)

    설탕물에 담궈놨다가 줍니다

  • 7. ...
    '25.12.18 10:21 PM (220.76.xxx.89)

    중국양파가 원래 엄청 독하게 매워요 국산은 달짝지근하구요. 물에다 담궜다 매운기빼고써요. 그래서 중국집양파는 그냥 무맛이잖아요

  • 8.
    '25.12.19 12:09 AM (124.50.xxx.72)

    저 중국집 알바 세군데서 했는데 물에 안담가요
    바트에서 깍뚝썰기해서 담은후 냉장고 차곡차곡 담아뒀다가
    포장할때 바로 담고 셀프바에 둬요

    양파물어담그면 물먹은 양파되고
    그릇에 물이 흥건한텐데

    설탕물에 넣니.물에 담그니 웃겨 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1781264 9년8개월 디오스 김냉이 제기능을 못해요 2 당님 2025/12/21 724
1781263 곱슬인데 에어랩 쓰시는 분.. 6 .. 2025/12/21 1,385
1781262 음식 위에서 침튀기며 이렇게 먹어라 안내하는거 1 aa 2025/12/21 1,111
1781261 서울-대전 왕복 하루에 가능할까요? 18 빵지순례 2025/12/21 3,073
1781260 다이소 망템 써봐요 24 다이소 2025/12/21 6,134
1781259 일본 도시락 유튜버 3 2025/12/21 2,506
1781258 안세영, 새 역사 썼다… 왕중왕전 우승으로 시즌 11승-단일 시.. 25 ㅇㅇ 2025/12/21 2,993
1781257 사주에 관성이 5개면.. 17 .. 2025/12/21 2,750
1781256 다이소 화장품 추천하길래 13 알로에 2025/12/21 4,046
1781255 ktx 장애인석 비어있으면 앉아도 되나요? 17 ㅇㅇ 2025/12/21 3,044
1781254 무빈소인데..부조금 받는 사람 뭔가요? 76 ........ 2025/12/21 17,789
1781253 정시발표까지 또 1달반 7 2025/12/21 1,626
1781252 통장에 현대카드 대금이 모자랐어요 ㅠ 10 현대카드(코.. 2025/12/21 3,742
1781251 머리염색 요새 뭘로하세요? 3 샴푸로 2025/12/21 1,973
1781250 수지의 신축아파트들이요 12 수지 2025/12/21 3,160
1781249 지금 열린음악회 누군가요 2 ㅇㅇ 2025/12/21 2,685
1781248 50대 요양보호사 말고 직장이 있을까요? 7 ..... 2025/12/21 3,813
1781247 엄마와의 관계에서 2 .. 2025/12/21 1,704
1781246 일, 28조원 투입 ‘국산 AI’ 추진…“더 밀리면 경제·안보 .. ㅇㅇ 2025/12/21 665
1781245 세종시에 대통령 집무실 짓는다는데 30 0000 2025/12/21 4,789
1781244 아이 학교폭력 문제.. 제대로 처벌은 될까요.. 15 아휴 2025/12/21 1,971
1781243 역삼역 부근 음식점 추천 좀 궁금 2025/12/21 302
1781242 어제 극장에서 본 청소년들 16 2025/12/21 5,228
1781241 여행 후유증 56 마음이 2025/12/21 6,791
1781240 돈을 벌어도 걱정인게 16 ㅗㅗㅎ 2025/12/21 5,962