익명이니까 자영업 음식장사하시는분들

[사랑이]

장사가 예전만못하고 재료비 비싸다는 이유로

50g.@50g 넣어야하면

각각 45g넣고 과일  딸기100g이면 중사이즈3개넣어서 주나요

100g이면 4개정도인데 꼬다리짜르면 4~5개정도인데

뭐라도 남아야하니 주문들어온 음식 이렇게해서 가는게 일반적인가요

사장입장에선 당연한걸까요

체인이라 타지점과 비교도 되는데

파인애플한줄..한통잘라서 반으로 가르고

그 반을또 나누면 한줄이되는데 그거 조각내면 6개되나,?

그래서 한줄주문와도 한줄다 주지말라는건 

어쩔수없는  자영업현실인가요?

장사안해봤지만 알바 경험많은데 모든거 다 정량주지말라니...

주문한 메뉴에서 토핑.과일들 다 정량 넣지말라고 한소리듣고왔어요

그게 그들의 사업방침이면 같은말이라도

말투.표현방법이 사람 기분드릅게해요

어제 당일통보 자기늦는다고.제가 30분 더일하고

예약된치과 취소했는데

늦엇다고 사과.미안하다는 빈말도없어서

뭐지?그랬어요

[,,,,]

글 좀 제대로 쓰시지.
님이 알바하는곳 장사하는곳은 결국엔 얼마 못가요.
인심 약한사람은 장사하면 안돼요.
맛은 일단 소비자가 인정한 후니까
다음은 눈으로 먹는 양인데 소비자가 다 알아채죠.
예전만 못하다면 다 떨어져 냐가요.

처음 알바하던곳에서 양을 얼마나 줘야하는지 잘 모르니. 직접 포장하다가 사장이 봤어요.
저에게 한말 제일 기억남아요.
많이 줘도 암말 안할테니까 적게는 주지 말라고..

[첫댓님말맞음]

첫댓님 말씀 맞아요.
원글에 나오는 곳처럼 장사하는 곳은 오래 못가요.

[........]

제대로 관리하는 곳은 오히려 정량 제대로 안채우면 난리날텐데요
얼마 못가요 그런곳
그런다고 엄청나게 아껴지는 것도 아닌데 뭘 모르는 사람

[111111111111]

저가는 팥죽 칼국수집도 3인분 끓여서 4인주고 하더라고요 ㅠ 갈수록 양이 적어지는 ㅋ
다시는 안갈려구요 어제도 어떤분이 계산하면서 이게 만삼천원이냐 하냐고 놀라면서 나감 ㅎ

[사랑이]

어제 알바끝나고 갈려는데 제 알바가 사장언니
저한테 그렇게말해서
딸기100g 3개면 100이안되지않냐고하니
그렇게 다주면 남는거 없다고
뻥쪄서 네~~이러고 집에왔는데
요즘도 이렇게 장사하는집있나싶어서요
알바가 마실물도없어 편의점가서 700원짜리 물사서가는데
집앞이고 시간대좋아서 놓치기 아까운 알바자리인데
일마치고나면 항상 기분드럽네요
그저껜 사장이 저나와서 한소리하길래 눈돌아서 진짜 개지랄 소리질렀네요
여태 참았던거 하나하나 다 따지고들면서.
본인은 말돌려서못한다고하셨죠
전 속에못담아두니~오전에 한가하고 할일없으니
이런말도 듣기싫어오
본인은 오전매출이 낮아서 그렇겠지만
Cctv까보라며.4시간동안 쉴틈.앉을새없이 계속 일한다고
그리고저한테 기분나쁘게한말 다 소리지르면서 완전폭발했는데
말뽄새가 정말...
어젠 사장언니가 많이주지말라고 썩은표정으로 말하는데
기분더러워서 그만둬야겠다싶은데
집에있음 또 알바찾게되고 교통비안들어서 참고있는데 일하기싫네요