강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,391
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1783310 | 용산에 분양하면 국평 분양가 얼마정도일까요? 15 | 음 | 2026/01/30 | 2,767 |
| 1783309 | 우울증으로 누워있는 시간 많은 분 3 | ... | 2026/01/30 | 4,022 |
| 1783308 | 샤넬25백 미친거 아닌가요 35 | ㅋㅋ | 2026/01/30 | 17,429 |
| 1783307 | 당근에 새 신발을 내놓았는데 문의하는 사람이 11 | 당근 | 2026/01/30 | 4,992 |
| 1783306 | 화장실 타일 들뜸 보수비용 얼마나 들까요? 5 | ㅠㅠ | 2026/01/30 | 1,747 |
| 1783305 | 재림예수 "아내는 인어족" 8 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 3,738 |
| 1783304 | 트럼프, 연준 의장에 ‘쿠팡 이사’ 케빈 워시 지명 15 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 6,494 |
| 1783303 | 공부하라고 그렇게 혼내더니 73 | 실패 | 2026/01/30 | 15,389 |
| 1783302 | 주식하는거 남편,가족,친구,지인들한테 말하지맙시다 5 | 주식 | 2026/01/30 | 3,808 |
| 1783301 | 하이닉스 목표주가 얼마로 보세요? 8 | ㅇㅇㅇ | 2026/01/30 | 4,020 |
| 1783300 | 영등포구 대림동이 서울의 할렘같은 곳인가요 19 | ... | 2026/01/30 | 4,336 |
| 1783299 | 서울주요지역 아파트값 내릴까요? 19 | ... | 2026/01/30 | 3,122 |
| 1783298 | 국힘 입당 고성국" 민주화 이끌어낸 전두환 사진걸자&q.. 9 | 그냥 | 2026/01/30 | 1,578 |
| 1783297 | 챗지피티는 이전 대화를 기억하네요 11 | 하지말래도 | 2026/01/30 | 3,143 |
| 1783296 | 두루마리 휴지 추천해주세요 8 | 미미 | 2026/01/30 | 2,330 |
| 1783295 | 주말부터 추위 꺽인대요. 12 | 이건아니지 | 2026/01/30 | 5,811 |
| 1783294 | 급) 유심을 어떻게 사야하나요? 2 | 혼자가요 | 2026/01/30 | 1,475 |
| 1783293 | 김건희의 플랜은 반쪽도 못되는 다큐 20 | 쥴리라는 여.. | 2026/01/30 | 4,380 |
| 1783292 | 말 느렸는데 대학잘간 자녀 키우신분들 28 | ㅎ | 2026/01/30 | 4,234 |
| 1783291 | 파마가 어렵나봐요 1 | 묭실 | 2026/01/30 | 1,746 |
| 1783290 | 칫솔 추천 해주세요 6 | 치키치카 | 2026/01/30 | 1,649 |
| 1783289 | 주식번것도없는데 포모장난아닌데 5 | 쩝 | 2026/01/30 | 3,962 |
| 1783288 | 안철수씨 서울시장 생각있으신가 8 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 1,893 |
| 1783287 | 사교육계 있으면서 다양한 학부모들을 봅니다 8 | ㆍㆍ | 2026/01/30 | 4,168 |
| 1783286 | 가위질 하는 박보검도 예술이구나 3 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 3,294 |