강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,401
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1784527 | 이석증 치환 처치 후에도 어지럼증 나오나요? 5 | 이석증 | 2026/02/04 | 1,367 |
| 1784526 | 글 좀 찾아주세요~~ | ㅇㅇ | 2026/02/04 | 725 |
| 1784525 | 소홀해지기 않기 1 | 좋은글 | 2026/02/04 | 1,549 |
| 1784524 | 나에게 레페토 신발 선물했어요 10 | ㅇㅇ | 2026/02/04 | 3,735 |
| 1784523 | 개판 인천대, 이번엔 입시비리 터짐 4 | 미쳤네 | 2026/02/04 | 2,803 |
| 1784522 | 3년만에 반지하에서 서초동 50억 아파트 5 | 와 | 2026/02/04 | 8,728 |
| 1784521 | 문재인 정부 검찰 개혁이 망한 이유 36 | dd | 2026/02/04 | 3,562 |
| 1784520 | 마그네슘 부작용 어지러움 겪어보신 분 계세요 5 | ..... | 2026/02/04 | 2,649 |
| 1784519 | 이번 그래미시상식에 나온 모 가수 12 | ........ | 2026/02/04 | 5,447 |
| 1784518 | 이해찬 전총리님 김정옥 여사 얘기도 눈물겹네요 3 | .,.,.... | 2026/02/04 | 2,242 |
| 1784517 | 이제 조국을 비판하는 쪽으로 바뀌었네요 36 | .. | 2026/02/04 | 3,274 |
| 1784516 | 반도체etf 3 | 여인5 | 2026/02/04 | 2,992 |
| 1784515 | 배우 김응수 인간관계 명언이라는데 23 | .. | 2026/02/04 | 19,205 |
| 1784514 | 이재명 빼곤 민나 도로보데쓰다 10 | 쓸개눈 | 2026/02/03 | 2,028 |
| 1784513 | 상향결혼 한 자매 44 | 상향결혼 | 2026/02/03 | 17,684 |
| 1784512 | Kt 고객보답프로그램 4 | 저기 | 2026/02/03 | 2,126 |
| 1784511 | 재수하는 아이가 7 | Zz | 2026/02/03 | 2,526 |
| 1784510 | 좋은 4인 식기세트 추천해주세요 2 | 궁시공궁 | 2026/02/03 | 1,787 |
| 1784509 | 윤유선 부부 보기 좋네요 10 | 부인 | 2026/02/03 | 8,458 |
| 1784508 | 이재명을 그렇게도 악마화했었지 19 | 마맘 | 2026/02/03 | 3,150 |
| 1784507 | 정샘* 파데 쓰시는분들 1 | 흠 | 2026/02/03 | 1,339 |
| 1784506 | 조국이 너무너무 무서운 듯 57 | ㅇㅇ | 2026/02/03 | 12,971 |
| 1784505 | 이 늦은 시간에 택배 받아보신 분 계세요? 3 | 택배 | 2026/02/03 | 1,575 |
| 1784504 | 정치글) 저 조국 안좋아해요 26 | .. | 2026/02/03 | 2,830 |
| 1784503 | 수원 장안구 여드름치료 피부과 추천 부탁드려요 2 | ㅇㅇ | 2026/02/03 | 732 |