강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,305
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1802022 | 우울증약 드시는분들요 5 | ufgh | 2026/03/12 | 1,648 |
| 1802021 | 넷플릭스랑 네이버 멤버쉽 결합 상품 7 | ........ | 2026/03/12 | 1,381 |
| 1802020 | 가성비 따지는 일 피곤한거 더라구요 9 | 좋은친구 | 2026/03/12 | 1,877 |
| 1802019 | 맥도날드세트에서 커피로 바꿀수있나요? 8 | 노 | 2026/03/12 | 1,375 |
| 1802018 | 애드빌 PM 먹었더니 넘 졸려요 2 | 생리통 | 2026/03/12 | 847 |
| 1802017 | 고도근시 인데 백내장 진단 받았는데요 16 | ... | 2026/03/12 | 1,857 |
| 1802016 | 아래 재혼글 읽고 9 | 이혼 | 2026/03/12 | 2,745 |
| 1802015 | 시진핑이라면 이란이 최후 발악할때 대만 침공하지 않을까요? 13 | 저라면 | 2026/03/12 | 1,459 |
| 1802014 | 전쟁나기 직전 수익률은 진정 안오는건가요 6 | … | 2026/03/12 | 1,617 |
| 1802013 | 체력이 있어야 다정하기도 8 | ㅗㅎㄹ | 2026/03/12 | 1,570 |
| 1802012 | 미국이 이란한테처럼 북한 지도부 몰살공격 못하는 이유 9 | ㅇㅇ | 2026/03/12 | 1,575 |
| 1802011 | 한달에 100 만원 적금문의 5 | 은행 | 2026/03/12 | 2,425 |
| 1802010 | 상속 분쟁한다고 글썻던 10 | 콩 | 2026/03/12 | 2,523 |
| 1802009 | 펌) 총리실 산하 검찰개혁추진단 공청회 인증+후기 34 | .. | 2026/03/12 | 1,480 |
| 1802008 | 순환기 내과는 대학병원에만 있나요? 4 | oo | 2026/03/12 | 675 |
| 1802007 | 외국남자랑 결혼한 한국여자들 유튜브 특징 29 | ㅇㅇ | 2026/03/12 | 6,461 |
| 1802006 | 주식 추천 12 | 고수 | 2026/03/12 | 3,112 |
| 1802005 | 버리기... 어디까지 해보셨나요? 14 | 미니멀 | 2026/03/12 | 2,760 |
| 1802004 | 동남아등 국제커플 유툽 6 | ... | 2026/03/12 | 1,272 |
| 1802003 | 퇴직하게 되면 지역의료보험이 걱정돼요 11 | 궁금 | 2026/03/12 | 2,842 |
| 1802002 | 건강검잔센터 추천부탁드립니다 3 | 궁금 | 2026/03/12 | 658 |
| 1802001 | 지금 토스증권 들어가지나요? 3 | 주린이 | 2026/03/12 | 773 |
| 1802000 | 재혼한 친구가 하는 말 52 | … | 2026/03/12 | 19,466 |
| 1801999 | 생미역 요리 9 | 미역 | 2026/03/12 | 827 |
| 1801998 | 김어준 장인수 사태.. 대장동 사건이 생각남 42 | ㅇㅇ | 2026/03/12 | 2,135 |