강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,245
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1776138 | 해마다 이맘때면 가슴 설레는 것 8 | .. | 2025/12/17 | 3,167 |
| 1776137 | 넷플 빨강머리앤 7 | anne | 2025/12/17 | 3,018 |
| 1776136 | 5초 만에 아기 울음 그치는 방법 10 | 링크 | 2025/12/17 | 3,431 |
| 1776135 | 좀 전에 지인 한테 들은말 43 | 들은 김에 .. | 2025/12/16 | 23,622 |
| 1776134 | 과징금 체납 전국1위 최은순 재산 공매 14 | 전국 1위 | 2025/12/16 | 3,488 |
| 1776133 | 자백의대가 질문(스포있음) 11 | ㅇㅇㅇ | 2025/12/16 | 2,801 |
| 1776132 | 네이버 컬리 알려주신분 복받으세요 6 | .. | 2025/12/16 | 4,042 |
| 1776131 | 네리티아 파운데이션 2 | ..... | 2025/12/16 | 1,072 |
| 1776130 | 부처님말씀 매일 올라오는곳 있을까요? 4 | 은서맘 | 2025/12/16 | 858 |
| 1776129 | 일본만을 탓할게 아니고 우리는 무엇을 잘못했는가 생각하자 3 | -- | 2025/12/16 | 1,192 |
| 1776128 | 농협계란 명칭 공모작 최우수작 10 | ㅇ | 2025/12/16 | 5,066 |
| 1776127 | 제 재산 꼬치꼬치 묻는 친구 12 | .. | 2025/12/16 | 5,493 |
| 1776126 | 상생페이백 8 | ㅇㅇ | 2025/12/16 | 3,173 |
| 1776125 | 신김치 소진하는 법 좀 알려주세요 32 | 신김치 | 2025/12/16 | 3,027 |
| 1776124 | 박나래 은퇴는 생각도 없던데요? 22 | ㄷㄷ | 2025/12/16 | 13,269 |
| 1776123 | 강남쪽에 매주 화요일마다 예비고3 혼자 숙박할 숙소 좀 추.. 7 | 지방학부모 | 2025/12/16 | 1,872 |
| 1776122 | 베이글 샌드위치 할때 베이글 굽나요? 4 | 베이글 | 2025/12/16 | 1,471 |
| 1776121 | 최욱을 이제 알았는데 재밌는거 추천해주세요 9 | 지금 | 2025/12/16 | 1,784 |
| 1776120 | 아내 방치한 직업군인 진짜 역대급 아닌가요? 10 | ㅇㅇ | 2025/12/16 | 4,454 |
| 1776119 | 아직 컬리N마트 안 써보셨으면 3 | .. | 2025/12/16 | 4,007 |
| 1776118 | 예전 밥솥이 더 맛났네요 8 | ooo | 2025/12/16 | 2,013 |
| 1776117 | 펌) 올해 성과급 없다고 했는데 성과급 공지가 떴다 | 킹받네ㅋ | 2025/12/16 | 2,049 |
| 1776116 | 결혼하면 무조건적인 내편이 생긴다는게 20 | ㅡㅡ | 2025/12/16 | 4,701 |
| 1776115 | 아껴쓰려고 노력해도 식비랑 생필품비가 2 | ㅇㅇ | 2025/12/16 | 2,153 |
| 1776114 | 샴푸 & 바디클렌져 이야기 10 | 수다 | 2025/12/16 | 2,910 |