강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,206
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1781389 | 넷플 소년심판을 이제서야 보는데 최고예요 5 | 좋은작품 | 2025/12/22 | 1,605 |
| 1781388 | 아이에게 칭찬해 주고 싶은데 칭찬할게 없어요 13 | 부렁이 | 2025/12/22 | 1,640 |
| 1781387 | 물가는 올랐는데 할인행사는 많아졌네요. 5 | ... | 2025/12/22 | 1,426 |
| 1781386 | 해인사 매년 김장하는데 13 | 김치맛 | 2025/12/22 | 3,013 |
| 1781385 | 임대주택 입지 좋은곳에 넓은평수 lh가 직접 지어라 27 | ㅇ | 2025/12/22 | 1,897 |
| 1781384 | 6㎝ 눈에 서울 마비, 원인은 ‘제설지침 삭제’···시, 대란 .. 12 | ..... | 2025/12/22 | 2,481 |
| 1781383 | 유방암 환자인데 문의 드립니다 16 | ??? | 2025/12/22 | 3,008 |
| 1781382 | "쿠팡 미국 주가 재밌네" 10 | .. | 2025/12/22 | 3,351 |
| 1781381 | 조카들이랑 적당히 놀아줘야 7 | 커피 | 2025/12/22 | 1,956 |
| 1781380 | 화장실 휴지걸이 안에 돌아가는 심이 없어요ㅠ 6 | 화장실 휴지.. | 2025/12/22 | 1,392 |
| 1781379 | 조카들이와서 행복했네요 5 | 기특 | 2025/12/22 | 1,629 |
| 1781378 | 김우빈 신민아 본식 사진 공개 43 | 플랜 | 2025/12/22 | 17,842 |
| 1781377 | 제주 여행 3 | ........ | 2025/12/22 | 1,015 |
| 1781376 | 계약이 30일까지이고 매월1일에 세를 내는데 이사를 할려면 3 | 월세 | 2025/12/22 | 494 |
| 1781375 | 정부는 왜 부동산 규제를 안 푸나요? 29 | 한숨 | 2025/12/22 | 1,776 |
| 1781374 | 저 오늘 냉장고 새로 들어와요~두근두근 8 | 냉장고 | 2025/12/22 | 1,208 |
| 1781373 | 유방암에 블루베리가 안좋다는거 잘못 29 | 알려진거 | 2025/12/22 | 4,327 |
| 1781372 | 대만 천등에 윤가 석방 기원 단 국짐것들 2 | 감옥가서수발.. | 2025/12/22 | 595 |
| 1781371 | 진짜 국민연금 직원들 출근하니 3 | .. | 2025/12/22 | 2,075 |
| 1781370 | 주식계좌 1 | ^^ | 2025/12/22 | 1,070 |
| 1781369 | 볶음김치 볶는방법 끝판을 알려주세요 13 | 도시락반찬 | 2025/12/22 | 2,688 |
| 1781368 | 알지노믹스 왠열이에요 3 | 왠열 | 2025/12/22 | 1,217 |
| 1781367 | 의왕 센트라인데시앙 내년 입주 예정인데 결정을 못했어요. 11 | 의왕 센트라.. | 2025/12/22 | 1,677 |
| 1781366 | 이제 제값 주고 사면 아까워요 8 | ㅇㅇ | 2025/12/22 | 3,768 |
| 1781365 | 대홍수 재밌었어요 12 | ㅇㅇㅇ | 2025/12/22 | 2,175 |