강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,198
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1781406 | 조국혁신당, 이해민, 쿠팡대체제 모음 | ../.. | 2025/12/21 | 748 |
| 1781405 | 저도 기도 부탁드려도 될까요? 11 | 기도 | 2025/12/21 | 1,041 |
| 1781404 | 저도 추합 기도부탁드립니다. 15 | ㅇㅇ | 2025/12/21 | 904 |
| 1781403 | 데이터사이언스 전망 어떨까요? 9 | 1336 | 2025/12/21 | 1,752 |
| 1781402 | 진짜 남편하나는 정말 잘 만난거 같아요. 34 | Queen | 2025/12/21 | 14,647 |
| 1781401 | 경술일주 3 | ㅅㄷㅇ | 2025/12/21 | 980 |
| 1781400 | 글라스락 고무패킹 3 | bb | 2025/12/21 | 1,091 |
| 1781399 | 템페는 익혀서만 먹는것가요? 2 | 요리란 | 2025/12/21 | 803 |
| 1781398 | 예금금리가 궁금해요 4 | 555 | 2025/12/21 | 2,164 |
| 1781397 | 왜 연장자가 밥값을 내야 하나요? 17 | 이상 | 2025/12/21 | 4,847 |
| 1781396 | 내가 본 행복한 사람 10 | .... | 2025/12/21 | 4,251 |
| 1781395 | 이미 성공했는데 결혼은 안 하는 경우? 21 | 음 | 2025/12/21 | 3,510 |
| 1781394 | 홀시어머니 질립니다 49 | ㅇㅇ | 2025/12/21 | 10,921 |
| 1781393 | 마켓컬리 10 | 흠 | 2025/12/21 | 2,782 |
| 1781392 | 대홍수를 보고....(스포주의) 17 | 마란쯔 | 2025/12/21 | 4,482 |
| 1781391 | 헤어스타일링의 신세계.. 역시 기본이 중요하네요 8 | ㅇㅇ | 2025/12/21 | 5,319 |
| 1781390 | 강사에게 자꾸 밥먹자는 분 14 | 부담 | 2025/12/21 | 3,077 |
| 1781389 | 인테리어만 하면 남편이 제 탓을 해요 4 | .. | 2025/12/21 | 1,989 |
| 1781388 | 남편친구 한넘..98년에 돈 빌려가서 9 | 인간아 | 2025/12/21 | 4,075 |
| 1781387 | 우리 아이 재수하면 가능성 있을까요 ? 15 | 재수 | 2025/12/21 | 2,066 |
| 1781386 | 냉장피사서 만두중)안쪄서 냉동해도 될까요 11 | 땅지맘 | 2025/12/21 | 983 |
| 1781385 | 자식때문에 연말에는 더 우울하고 사람도 못 만나요. 5 | 연말 | 2025/12/21 | 3,700 |
| 1781384 | 케이크 구웠는데 사흘후에 먹을거에요 9 | ㅇㅇ | 2025/12/21 | 1,760 |
| 1781383 | 전업주부지만 부지런히 일 만들어서 하는 이유 9 | 전업 | 2025/12/21 | 3,139 |
| 1781382 | 마지막 3개 남았다···‘국정자원 화재 마비’ 시스템 706개 .. 1 | ㅇㅇ | 2025/12/21 | 841 |