강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,251
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1789628 | 은 수저 가격 1 | 실버 | 2026/01/28 | 2,153 |
| 1789627 | 저희 부모님 저를 그렇게 괴롭혔어도 5 | 미움 | 2026/01/28 | 2,257 |
| 1789626 | 지만원, 9000만원 손해배상 판결 확정 1 | ㅇㅇ | 2026/01/28 | 1,010 |
| 1789625 | 아들보다 딸 가진 엄마가 뇌건강, 치매에 덜 걸린다. 29 | 음.. | 2026/01/28 | 4,264 |
| 1789624 | 귤 맛있는거 고르시는분 대포감귤이 맛있어요 1 | ㅡ | 2026/01/28 | 932 |
| 1789623 | 몇살부터 염색안하시나요 4 | . . . | 2026/01/28 | 1,427 |
| 1789622 | 레버리지 9 | . . . | 2026/01/28 | 1,642 |
| 1789621 | “내 일부가 무너진 느낌”…유시춘이 증언한 ‘사람 이해찬’, 동.. 9 | 민주주의자 | 2026/01/28 | 2,327 |
| 1789620 | 압구정 20억에 사서 80억? 22 | .. | 2026/01/28 | 4,523 |
| 1789619 | 관세 흔든 건 트럼프인데... 국민의힘은 왜 이재명 정부를 겨누.. 5 | ㅇㅇ | 2026/01/28 | 1,036 |
| 1789618 | 이혼 재산분할 할때요 3 | 궁금 | 2026/01/28 | 1,360 |
| 1789617 | 역시 재물은 運 6 | 運 | 2026/01/28 | 2,521 |
| 1789616 | 부엌리모델링하고 싶어요 5 | 드릉드릉 | 2026/01/28 | 1,086 |
| 1789615 | 요즘 금이야기는 쏙들어갔는데 105만원이에요 5 | .... | 2026/01/28 | 3,272 |
| 1789614 | 전 여유를 포기 못해서 일에 발전무 9 | 아ㅎㅎ | 2026/01/28 | 1,112 |
| 1789613 | 우리집에 쓰레기 버리는 앞집 3 | 비디 | 2026/01/28 | 1,906 |
| 1789612 | 대학생아이들 2명있는집 이사하는데요 12 | 대학생 | 2026/01/28 | 2,512 |
| 1789611 | 부산 광안리역은 20대정도만 11 | 콩 | 2026/01/28 | 1,701 |
| 1789610 | 집 영끌한 사람들은 주식 포모오겠다고 7 | ... | 2026/01/28 | 2,786 |
| 1789609 | 배민 너무 늦어요. 다른 분들도 그래요? 5 | .... | 2026/01/28 | 698 |
| 1789608 | 영어 문장 하나만 8 | ....... | 2026/01/28 | 580 |
| 1789607 | 요즘 주식은 돈 넣고 돈 먹기 네요 8 | ᆢ | 2026/01/28 | 4,357 |
| 1789606 | 얜 왜이러는 걸까? 황영웅 14 | ㅇ | 2026/01/28 | 3,697 |
| 1789605 | 비문증에 효과본 영양제 있으세요? 7 | 아이 | 2026/01/28 | 1,564 |
| 1789604 | 음식배달도 조심히 받아야 겠네요 8 | ㅡㅡ | 2026/01/28 | 3,923 |