강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,853
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1784161 | 세뱃돈 7 | 문의 | 2026/02/13 | 1,918 |
| 1784160 | 헌재 "재판소원법 위헌 주장, 근거 찾을 수 없다&qu.. 9 | 헌밑대 | 2026/02/13 | 3,192 |
| 1784159 | 대학신입생 오늘이 오티 마지막 입니다. 3 | … | 2026/02/13 | 1,915 |
| 1784158 | 코스닥 안사나요? 10 | 증권 | 2026/02/13 | 3,665 |
| 1784157 | 요즘은 모두들 임신이 어려운가봐요 16 | 임신이 | 2026/02/13 | 5,826 |
| 1784156 | 봉욱 정성호 보고가세요 12 | .. | 2026/02/13 | 2,289 |
| 1784155 | 만두국끓일건데 제일 맛있는 만두는요? 7 | 빨리 | 2026/02/13 | 3,189 |
| 1784154 | 천북굴단지 다녀왔어요 2 | 굴요리 | 2026/02/13 | 1,687 |
| 1784153 | 대전가요~내일 카이스트 굿즈샵 닫으려나요? 맛집추천도요 | 대전 | 2026/02/13 | 1,079 |
| 1784152 | 헌재 "재판소원법 위헌 주장, 근거 찾을 수 없다&qu.. 2 | 속보 | 2026/02/13 | 1,228 |
| 1784151 | 평범한 하루가 이렇게 소중한건지 몰랐습니다. 5 | maro | 2026/02/13 | 3,853 |
| 1784150 | 월세 들어오기로 한 임차인이 보증금 대출을 받으면 10 | ... | 2026/02/13 | 2,321 |
| 1784149 | 정청래가 이성윤을 정치검찰조작기소 대응 위원장으로 28 | 지긋지긋하다.. | 2026/02/13 | 2,621 |
| 1784148 | 다들 경제신문 구독하시나요? 5 | ㅇㅇㅊ | 2026/02/13 | 1,586 |
| 1784147 | 조그만 디저트 카페하려면 얼마나 있어야 할까요? 26 | …… | 2026/02/13 | 3,567 |
| 1784146 | 지방에 남으면 가난대물림 확률 80% 13 | 한국은행 | 2026/02/13 | 5,428 |
| 1784145 | 51살..한달에 2번도 생리하나요? 13 | ..... | 2026/02/13 | 2,598 |
| 1784144 | 세배돈 받으신분~ 4 | 며느리 | 2026/02/13 | 1,734 |
| 1784143 | 홈쇼핑 손질 오징어 사보신분 9 | ㅇㅇ | 2026/02/13 | 1,942 |
| 1784142 | ChatGPT Pro가 무료버전보다 많이 유용할까요 7 | 문의 | 2026/02/13 | 1,860 |
| 1784141 | 설 당일에도 문 연 식당 까페 있겠죠? 10 | ... | 2026/02/13 | 2,710 |
| 1784140 | 기가 막히고 코가 막히는 ㅋㅋ 6 | 인생 진짜 | 2026/02/13 | 3,430 |
| 1784139 | 파로돈탁스 쓰는데 5 | 치약 | 2026/02/13 | 2,268 |
| 1784138 | 안산자락길 6 | 설날 | 2026/02/13 | 2,055 |
| 1784137 | 이혼숙녀 리와인드 부부 1 | .. | 2026/02/13 | 2,989 |