강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,380
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775683 | 도시락 싸보신 분들 5 | ㅇㅇ | 2026/01/06 | 2,339 |
| 1775682 | 막상 자기 자식 버려도 잘 살아요 7 | 근데 | 2026/01/06 | 5,187 |
| 1775681 | 학군지에서 시골로 이사 왔습니다 36 | 시골로 이사.. | 2026/01/06 | 7,182 |
| 1775680 | 안성기, 동서식품과 38년간 광고 5 | ㅇㅇ | 2026/01/06 | 6,228 |
| 1775679 | 후기- 댓글 41개 받았는데 결국 샀어요 47 | ... | 2026/01/06 | 14,020 |
| 1775678 | 설탕음료 자주 섭취하면 치매발생위험 61% 증가 3 | ........ | 2026/01/06 | 2,302 |
| 1775677 | 조국혁신당, 이해민, 국무총리실산하 사회대개혁위원회에 조국혁신당.. | ../.. | 2026/01/06 | 735 |
| 1775676 | 김건희 의외로 시시하네요 10 | ㅅㄷㅈㄴㆍ | 2026/01/06 | 7,059 |
| 1775675 | 삼성 노트북 구입하려고 하는데요~~~ 5 | 노트북 | 2026/01/06 | 1,483 |
| 1775674 | 누우면 바로 자는 게 좋은 건가요. 10 | .. | 2026/01/05 | 4,262 |
| 1775673 | 외교부 장관 유머감각 있네요 ㅋㅋ 12 | ㅇㅇ | 2026/01/05 | 5,222 |
| 1775672 | 금융위원장님 9 | .. | 2026/01/05 | 1,839 |
| 1775671 | 동네 쌀국수집 사장님이 신기해요 3 | ㄷㄴ | 2026/01/05 | 4,292 |
| 1775670 | 성심당 내일가도 사람 많을까요? 5 | ㅇㅇ | 2026/01/05 | 1,845 |
| 1775669 | 가격착하고 이쁜 퍼 하나 사고싶은데 | ᆢ | 2026/01/05 | 1,742 |
| 1775668 | 잘 때 이를 꽉 물고 자나봐요.. 10 | ㄹㄹㄹ | 2026/01/05 | 2,927 |
| 1775667 | 중국 방문은 시진핑 좋은 일만 시켜줬네요 25 | 00 | 2026/01/05 | 5,429 |
| 1775666 | 아이가 독감인데 열이 안떨어져요ㅠ 7 | ... | 2026/01/05 | 1,726 |
| 1775665 | 지역 인재가 꿀빠는게 아니라 64 | @@ | 2026/01/05 | 6,823 |
| 1775664 | 저희 애는 누굴 닮은 걸까요 8 | ... | 2026/01/05 | 2,041 |
| 1775663 | 저 마운자로 맞았어요 10 | 음 | 2026/01/05 | 5,174 |
| 1775662 | 자연인이다를 안보고 살다가 윤택티비에 꽂혔어요. 2 | 윤택티비 | 2026/01/05 | 2,393 |
| 1775661 | 요즘 젊은 남자들은 우리 아버지 세대랑 다르네요 29 | Upp | 2026/01/05 | 7,513 |
| 1775660 | 운동화신으면 복숭아뼈 아프신분계세요? 6 | 복숭아뼈 | 2026/01/05 | 1,808 |
| 1775659 | 펑 30 | .. | 2026/01/05 | 4,963 |