강원도 절임배추 40키로를 샀어요
양념이 많이 남을것 같아서 듬뿍듬뿍 묻혀서 담갔는데
시어머니께서 좀 물러진것 같다고 하시네요
작년하고 다르게 한거는
절임배추를 썼다는거랑 단맛낼때 매실청이랑 설탕대신 매실청이랑 꿀을 넣었어요
저는 김치가 물러진거 같지 않은데
어머니께서 양념이 많으면 물러질수 있다고 하시네요
물러졌다고 하시니 그런가 싶기도 하고
그냥 양념이 많아서 그렇게 보이는거 같기도 해요
뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장김치 양념 많으면 무르나요?
김장 조회수 : 1,400
작성일 : 2025-12-16 21:44:10
IP : 124.50.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'25.12.16 10:21 PM (1.237.xxx.216)무르는건
소금이 이상하거나
싱겁거나 그럴 때인데2. 플랜
'25.12.16 10:26 PM (125.191.xxx.49)양념 과하게 넣을때도 물러요
찹쌀풀 매실청 많이 넣으면 과발효가 되어 무를수가 있어요
소금이나 배추도 문제가 되지만요3. ㄱㄱ
'25.12.16 10:35 PM (61.83.xxx.73)저도 더 먹음직스럽게 보이려고 양념 많이 발랐는데 걱정이네요
나중에 익으면 물도 생겨서 양념이 묽어지지 않을까요?4. ㅇ
'25.12.16 11:00 PM (125.136.xxx.184) - 삭제된댓글저는 매실청 전혀 안넣고 찹쌀도 작게들어갔는데
나중에 고추가루가 더들어가서 뒤에 몇통이 빨간 김치가
고추가루 들어간 김치는 어찌될지
걱정태산 입니다. 그래서 무를 박아넣었는데 젓갈과 함께
물이 나옴~어렵네요 김치
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1777312 | 모범택시 보면서 5 | ㅇㅇ | 2026/01/11 | 2,728 |
| 1777311 | 판사 이한영 보세요.재밌어요. 6 | . . | 2026/01/11 | 3,962 |
| 1777310 | 권상우 영화홍보하러 나왔는지 8 | ㅇㅇ | 2026/01/11 | 4,169 |
| 1777309 | 대부분 경제력에 비례하는데 4 | hhgdf | 2026/01/11 | 3,723 |
| 1777308 | 어제의 바람 때운에....ㅎ 4 | ㅎㅎㅎ | 2026/01/11 | 3,918 |
| 1777307 | 다가구 주인 초보가 4개월만에 알게 된 사실 17 | ... | 2026/01/11 | 7,097 |
| 1777306 | 시장가면 제주 흙당근 사세요 저렴해요 3 | .. | 2026/01/11 | 2,869 |
| 1777305 | 주차요금 무인정산기 마트 외엔 사용해본 적이 없어요. 5 | 주차요금 무.. | 2026/01/11 | 1,011 |
| 1777304 | 넷플 주관식당 보기시작 3 | 잔잔하게 웃.. | 2026/01/11 | 1,977 |
| 1777303 | 헤매코 가 무엇인가요? 6 | 111 | 2026/01/11 | 3,279 |
| 1777302 | 가방 어떤게 더 예쁜 거 같아요~? 18 | ..... | 2026/01/11 | 4,075 |
| 1777301 | 아버지 돌아가시고 자기는 상속안받겠다네요. 75 | 부자동생 | 2026/01/11 | 17,107 |
| 1777300 | 영포티 중에 하정우가 젤귀여운것 같음 1 | ㅇㅇ | 2026/01/11 | 1,099 |
| 1777299 | 밥을 냉동하라는건지 말라는건지 9 | .. | 2026/01/11 | 2,888 |
| 1777298 | 임대아파트 이재명 웃긴 게 24 | ... | 2026/01/11 | 3,295 |
| 1777297 | 압구정아파트 vs 코스피200 수익률 26 | ㅁㅁ | 2026/01/11 | 3,435 |
| 1777296 | 러시 50% 할인 뭐살까요? 3 | .... | 2026/01/11 | 2,182 |
| 1777295 | 전기찜기 스테인리스로 된 거 있나요? 4 | .. | 2026/01/11 | 973 |
| 1777294 | 레드향 너무 시면 착즙이 제일 나을까요? 6 | ..... | 2026/01/11 | 877 |
| 1777293 | 유자청:설탕 50:50 믹서기에 잘 갈아질까요? 4 | ... | 2026/01/11 | 764 |
| 1777292 | 레깅스 검정색만 살까요? 3 | 1+1 레깅.. | 2026/01/11 | 1,253 |
| 1777291 | 짜게된 멸치볶음 13 | ㅇㅇ | 2026/01/11 | 1,311 |
| 1777290 | 서울 집값 비싸다니 공공임대 지으면 된다는데 14 | .. | 2026/01/11 | 2,464 |
| 1777289 | 컴공은 추락이 너무 빠르고 급격해요 50 | ㅇㅇ | 2026/01/11 | 7,053 |
| 1777288 | 옷장에 티셔츠 정리하는 수납도구 9 | 조언좀요 | 2026/01/11 | 2,662 |