요즘 갱년기 탈모 때문에 단백질 보충에 신경을 쓰고 있습니다.
구운 두부를 훌륭한 단백질 보충 식품으로 추천해 드려요.
저는 가격이 저렴한 한살림 두부를 즐겨 이용하는데요 한 번에 5팩씩 주문해요. 구울 때 3팩씩 많이 구워놓으세요. 제 오븐에는 3팩 딱 들어감.
두부의 넓은 면을 2등분하여 오일 없이 오븐에 구워 놓아요. 이것을 냉장 보관하며 다양하게 활용해 먹어요
두부 한 장(반 모)이 한 끼에 딱 좋은 양인듯..
구운 두부는 스파게티, 피자, 깐풍기 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 특히 구우면 훨씬 먹기 편하고 맛있거든요.
요즘 구운 두부에 푹 빠져서 채식을 하시는 다른 분들께도 꼭 추천하고 싶군요.
물기 빼지 않고 구우시는건가요?
몇도에서 몇분 구우시는지 알려주시면 감사하겠습니다
오 좋은 아이디어네요
해볼래요
온도, 시간도 알려주심 감사해요~^^
네 물기 안빼고 제오븐은 미니 오븐인데요. 245도에 40~50분 구웠어요. 수분 날라기고 윗 표면이 약간 노릇해질때까지 구워 놓아요.
오븐마다 성능 차이가 있으니까요. 수분 날라가고 너무 뻣뻣하지 않을정도로 구우시면 될듯해요.
구우면 어떤맛일지 당장해볼게요
귀찮아 그냥 데워먹어요
그거도 귀찮으면 그냥 썰어먹어요
오아시스에서 사요
네 감사합니다
한번 시도해보겠습니다!!
이런 팁 너무 좋아요. 냉장고에 있는 두부 두워볼게요.
저는 아침마다 검은콩 두유 만들어 먹는데 겨울이라 따뜻하고 좋네요.
식물성이라 그닥 도움이
( 약국 약사가) 안된다고 하네요
동물성 지방 있는 고기를 드세요
중년 단백질 챙기기 ㅡ두부
두부보다 지방있는 고기
두부 단백질 별로 없어요.. 흡수도 잘 안 되구요. 닭가슴살이나 계란이나 붉은고기 드셔야 해요.
닭가슴살보다 훨 적죠. 닭가슴살 100그램당 단백질 20그램, 두부는 10그램 잡으면 될텐데요. 하지만 저는 채식위주라서요..
저는 서리태 두유 직접 갈아먹고 두부 하루 반모 정도씩 매일 먹었더니 짐 한달째인데 탈모가 확실히 덜해요. 닭가슴살 100그램당 단백질 20그램, 두부 100그램당 단백질 10그램일텐데 육류보다는 적지만 아에 없는게 아니잖아요.
제가 워낙 편식이 심하고 육고기 생선 달걀 안먹고산지 15년째에요.. 두부를 저렇게 하루 반모씩이나 먹은것도 요즘 첨이네요. 효과는 있다고 생각됩니다.