도와주세요.
동네 마트에서 한돈 생등뼈 5kg 만원이래요
그래서 갑자기... ^^;;
감자탕 만들기 처음 도전합니다.
들깨가루 와 콩가루를 넣고 싶은데...
통들깨가루인지?
거피 들깨가루인지?
날콩가루인지?
찾아본 레시피에 자세히 안나와서요.
알려주시면 감사하겠습니다.
더불어 감자탕 레시피 추천 부탁드려요.
레시피 몇게 찾아봤는데.. 어떤걸로 해야할
결정을 못하겠어요.
도와주세요.
동네 마트에서 한돈 생등뼈 5kg 만원이래요
그래서 갑자기... ^^;;
감자탕 만들기 처음 도전합니다.
들깨가루 와 콩가루를 넣고 싶은데...
통들깨가루인지?
거피 들깨가루인지?
날콩가루인지?
찾아본 레시피에 자세히 안나와서요.
알려주시면 감사하겠습니다.
더불어 감자탕 레시피 추천 부탁드려요.
레시피 몇게 찾아봤는데.. 어떤걸로 해야할
결정을 못하겠어요.
거피 들깨 가루요
콩가루는 날 콩가루 넣으셔도 되는데 많이 안넣어도 되지않나요?
들깨가루는 어는것이든 괜찮아요
제가 애정하는 감자탕 레시피 입니다
https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=ppunwife&logNo=140076100568&ref...
들깨가루는 거피로 넣는데 집에 있어서 넣는거구요
식당에서는 거피 안된거 쓰더라고요
어느 것을 넣어도 무방하겠죠
하지만 거피 들깨 가루가 더 부드러워서 좋더라고요
콩가루는 한번도 생각해본적이 없어서 답변이 안될듯하고요
한달에 한두번 꼭 끓여먹어요..
집에서 만들면 식당 감자탕이 맛없어요 ㅎㅎ
대개는 거피안된 들깨가루 쓰는데
거피된 거 써도 맛에는 별무상관.
콩가루 쓴다는 말은 못들었어요.
사먹는 것보다 푹푹 끓여 집에서 만든 감자탕 너무 맛있어요.
콩가루 한두스푼 넣으면 국물이 진하고 더 맛있다고 하더군요
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