82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

토란 아린맛을 빼려면 뭘넣고 삶아야할까요

조회수 : 1,065
작성일 : 2025-12-13 21:23:00

소금 이라고도하고

된장이라고도  하는데

모르겠어요

 

들깨 토란탕  끓이는   레시피   공유좀 해주세요

처음인데    찾아봐도  그게   어렵네요

82    요리고수님들 부탁 좀  드립니다

IP : 59.1.xxx.109
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쌀뜨물
    '25.12.13 9:24 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    쌀뜨물 넣고 끓인 다음 쌀뜨물 버리고 가볍게 힛은 다음 고기 육수에ㅣ 끓어세요

  • 2. 토란
    '25.12.13 9:25 PM (221.144.xxx.81)

    쌀뜨물이라고 들었어요

  • 3. 쌀뜨물이
    '25.12.13 9:25 PM (59.1.xxx.109)

    없어요
    안받아놔서

  • 4. 토란탕
    '25.12.13 9:25 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    쌀뜨물 넣고 끓인 다음 쌀뜨물 버리고 가볍게 씻은 다음 고기 육수에ㅣ 끓이세요. 들깨는 안 넣어봐서 모르겠네요

  • 5. 그냥
    '25.12.13 9:26 PM (112.168.xxx.110)

    맹물에 삶아도 괜찮던데요.

  • 6. ㅁㅁ
    '25.12.13 9:40 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    삶아바로쓰는게 아닌
    물 넉넉히 부어 몇차레갈아줘가며
    하룻밤 독을 우려내는 거예요

  • 7. 그냥 삶아도
    '25.12.13 9:48 PM (118.218.xxx.85)

    아린맛 없습니다
    너무 오래 삶으면 뭉개지다시피되어 맛이 없어요.
    찔러보아서 익었다 싶으면 꺼내서 냉수에헹구고 체에 두었다가 구구물이 끓을때 넣어서 토란국이던지 간장등 양념해서 조려도 맛이 좋아요

  • 8. ㅁㅁ
    '25.12.13 9:54 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    아린맛이없다니요
    자칫 육개장끓였다가 혀를 다지는듯 아려
    통채 버리기도 합니다

  • 9. ...
    '25.12.13 9:56 PM (14.51.xxx.138)

    너무 삶으면 안되고 적당히 삶아서 껍질까서 들기름넣고 볶다가 물넣고 끓이면 돼요 동전육수랑 무도 넣고 끓이면 맛나요

  • 10. ㅇㅇ
    '25.12.13 11:02 PM (180.230.xxx.96)

    토란을 조려먹기도 하는군요

  • 11. 하늘에서내리는
    '25.12.13 11:34 PM (122.34.xxx.61)

    쌀뜨물 없으면. 밀가루 살짝 넣고 한번 삶아내세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1787221 부모와 거리를 두고 살아도 괜찮을까요? 9 ... 2026/01/21 1,801
1787220 대변 검사 하시나요? 17 ........ 2026/01/21 1,675
1787219 주식은 싸이버 버니 8 역쉬 2026/01/21 2,042
1787218 편지금지령 내린 학교 있다네요 6 .. 2026/01/21 2,641
1787217 질염 문의드려요 8 ufg 2026/01/21 1,406
1787216 수학심화 고민해야 는다 vs 심화 힘들면 얉고 빠른 선행한다 13 2026/01/21 1,241
1787215 에너지바 하루에 3개씩 먹었더니 배가 배가 5 돼지돼지 2026/01/21 4,267
1787214 물타기 시점을 모르겠어요 2 주영 2026/01/21 1,674
1787213 이런 경우 식사비용을 어떻게 나눠야 할까요? 41 002 2026/01/21 4,875
1787212 중국드라마 남주들은~ 8 운동 2026/01/21 1,982
1787211 글 지웁니다 103 ㅠㅠ 2026/01/21 27,798
1787210 환률 오르는게 노란 봉투법 때문 아닌지 16 2026/01/21 1,432
1787209 네이버 페이 받으세요. 3 ... 2026/01/21 1,458
1787208 이대통령 왜이러는지? 110 ;;; 2026/01/21 19,144
1787207 암수술후 몇년뒤 실비 들수있어요? 3 ㄱ ㄴ 2026/01/21 1,669
1787206 잘못 탄 기차가 때론 목적지에 데려다 준다. 8 낸시킴 2026/01/21 3,789
1787205 aa의 비애 7 ........ 2026/01/21 1,803
1787204 챗GPT 올해 20조 적자 예상 5 ㅇㅇ 2026/01/21 4,720
1787203 좋은 글귀 같은데 명언인지 1 ... 2026/01/21 1,333
1787202 명언 - 보석같은 생명 1 ♧♧♧ 2026/01/21 1,010
1787201 근데 정말 호상 이란게 있나요 ?.. 32 2026/01/21 5,139
1787200 미국주식시장에 한국전력이 있던데 1 뜨아 2026/01/21 2,569
1787199 증권앱 뭐 쓰세요? 24 저요 2026/01/21 3,195
1787198 코스피 야간선물 양전 3 !! 2026/01/21 2,913
1787197 졸린데 자기 싫은 날이 있어요 4 .. 2026/01/21 1,413