소금 이라고도하고
된장이라고도 하는데
모르겠어요
들깨 토란탕 끓이는 레시피 공유좀 해주세요
처음인데 찾아봐도 그게 어렵네요
82 요리고수님들 부탁 좀 드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토란 아린맛을 빼려면 뭘넣고 삶아야할까요
ㅇ 조회수 : 1,219
작성일 : 2025-12-13 21:23:00
IP : 59.1.xxx.109
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 쌀뜨물
'25.12.13 9:24 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글쌀뜨물 넣고 끓인 다음 쌀뜨물 버리고 가볍게 힛은 다음 고기 육수에ㅣ 끓어세요
2. 토란
'25.12.13 9:25 PM (221.144.xxx.81)쌀뜨물이라고 들었어요
3. 쌀뜨물이
'25.12.13 9:25 PM (59.1.xxx.109)없어요
안받아놔서4. 토란탕
'25.12.13 9:25 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글쌀뜨물 넣고 끓인 다음 쌀뜨물 버리고 가볍게 씻은 다음 고기 육수에ㅣ 끓이세요. 들깨는 안 넣어봐서 모르겠네요
5. 그냥
'25.12.13 9:26 PM (112.168.xxx.110)맹물에 삶아도 괜찮던데요.
6. ㅁㅁ
'25.12.13 9:40 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글삶아바로쓰는게 아닌
물 넉넉히 부어 몇차레갈아줘가며
하룻밤 독을 우려내는 거예요7. 그냥 삶아도
'25.12.13 9:48 PM (118.218.xxx.85)아린맛 없습니다
너무 오래 삶으면 뭉개지다시피되어 맛이 없어요.
찔러보아서 익었다 싶으면 꺼내서 냉수에헹구고 체에 두었다가 구구물이 끓을때 넣어서 토란국이던지 간장등 양념해서 조려도 맛이 좋아요8. ㅁㅁ
'25.12.13 9:54 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글아린맛이없다니요
자칫 육개장끓였다가 혀를 다지는듯 아려
통채 버리기도 합니다9. ...
'25.12.13 9:56 PM (14.51.xxx.138)너무 삶으면 안되고 적당히 삶아서 껍질까서 들기름넣고 볶다가 물넣고 끓이면 돼요 동전육수랑 무도 넣고 끓이면 맛나요
10. ㅇㅇ
'25.12.13 11:02 PM (180.230.xxx.96)토란을 조려먹기도 하는군요
11. 하늘에서내리는
'25.12.13 11:34 PM (122.34.xxx.61)쌀뜨물 없으면. 밀가루 살짝 넣고 한번 삶아내세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775277 | 극우 "우리가 쿠팡이다" 혐중 부채질 3 | 그냥3333.. | 2026/01/04 | 909 |
| 1775276 | 김나영 남편 마이큐 그림은 잘 팔리나요 3 | 마이큐 | 2026/01/04 | 5,888 |
| 1775275 | 아바타 감상평 1 | 오늘 | 2026/01/04 | 2,215 |
| 1775274 | 코인이 스물스물오르네요.. 5 | 내돈 | 2026/01/04 | 4,019 |
| 1775273 | 국제 유가 엄청 낮네요 3 | .. | 2026/01/04 | 1,414 |
| 1775272 | 어디서나 환영 받지 못하는 기분.. 4 | 음 | 2026/01/04 | 2,724 |
| 1775271 | 펌-트럼프가 베네수엘라를 침공한 진짜 이유 3 | 미국 정유사.. | 2026/01/04 | 3,173 |
| 1775270 | Kt 번호이동 헤택 많네요 2 | .. | 2026/01/04 | 2,112 |
| 1775269 | 더운나라 푹 쉬다왔더니 너무 추워요 ㅠ 2 | ........ | 2026/01/04 | 3,183 |
| 1775268 | 영화보자고 날 기다리는 아들 ㅜㅜ 12 | 일욜저녁 | 2026/01/04 | 4,690 |
| 1775267 | 흑백요리사 최대 수혜자(?)는 임성근 셰프인가봐요 23 | ㅇㅇ | 2026/01/04 | 10,925 |
| 1775266 | 오늘 사소한 오지랍 부린 것 6 | 그냥 | 2026/01/04 | 3,174 |
| 1775265 | 비서진에서 이지혜 입은 밍크 5 | 리얼 | 2026/01/04 | 5,779 |
| 1775264 | 트럼프 "미국이 당분간 베네수엘라 통치 ..석유 계발비.. 4 | 그 | 2026/01/04 | 1,983 |
| 1775263 | 여아선호사상의 추악한 진실 27 | ........ | 2026/01/04 | 7,131 |
| 1775262 | 지방 한의대 vs 서울대 인문계열 14 | 입시 | 2026/01/04 | 3,778 |
| 1775261 | 강남불패 vs 의대불패 9 | 음 | 2026/01/04 | 2,469 |
| 1775260 | 국힘은 우리도 베네수엘라가 되길 바라나보네요 18 | ㅠ | 2026/01/04 | 1,939 |
| 1775259 | 쿠팡 소송 어디에 하셨어요? 11 | 탈팡 | 2026/01/04 | 1,867 |
| 1775258 | 살아보니 남편은 허세꾼 5 | 남편 | 2026/01/04 | 3,705 |
| 1775257 | 출산율이 조금씩 오르긴 하네요 13 | ........ | 2026/01/04 | 3,235 |
| 1775256 | 본인이 잘못하고 아무말 안하는거 5 | 00 | 2026/01/04 | 1,822 |
| 1775255 | 위생관념없는 엄마 6 | ㅇㅇ | 2026/01/04 | 4,642 |
| 1775254 | 피부 좋다는 말 진짜 오랜만에 들었네요 16 | 오호 | 2026/01/04 | 3,834 |
| 1775253 | 유튜브 아기병원쇼츠영상이요. 5 | 때인뜨 | 2026/01/04 | 2,033 |