20kg 절임배추 한박스에 다진마늘 얼마나 넣으세요?
저는 국대접으로 그득 넣었는데 많이 넣는거였나봐요
챗지피티가 그렇게 넣으면 젓갈이나 홍갓의 향을 눌러버린다고 하네요.
다른 분들은 어느 정도 넣고 계신지 궁금해졌어요
알려주세요~
20kg 절임배추 한박스에 다진마늘 얼마나 넣으세요?
저는 국대접으로 그득 넣었는데 많이 넣는거였나봐요
챗지피티가 그렇게 넣으면 젓갈이나 홍갓의 향을 눌러버린다고 하네요.
다른 분들은 어느 정도 넣고 계신지 궁금해졌어요
알려주세요~
부재료가 많아지면 덩달아 마늘양도 늘어야해요.
저희는 낄끔한 서울식김치라 600g 넣었어요.
한 김치 하시는분이 500g정도 넣으면 된다고 해요
제가 까서 쪄서 넣었는데
이번에 깐 마늘 바로 사서 쓸려고 야채사장님께 물어보니
절인배추 40kg에 1,5kg추천해 주시더라구요.
배추20kg에 800g정도라구요.
집에 와서 버무릴때 보니 전 그전거에 비해 적더라구요.
1kg정도도 괜찮을듯.
마늘 몸에 좋으니까.
한 김치 레시피는
20키로에 간마늘 500그램이 기준이에요.
1키로 까지는 괜찮지 않을까요?
500이 적당한 듯요. 마늘 많이 넣으면 좋대서 엄청 넣어봤었는데 쓰고 맛 최악.
5~600그람 추천.
저 이번에 얼굴에 40kg 해서 1kg 짜리 다진마늘 사다가 넣었는데
맛 괜찮았어요.
저는 경험적으로 배추 한포기 기준으로 1/4컵 정도 넣어요.
즉, 4포기면 한컵.
20키로면 8포기니까 2컵이요.
귀찮아서 20kg 에 맞춰 다 갈아주세요 했더니..800g넣어주셨어요.
국대접으로 가득이 500~600g 정도일것 같네요
마늘350g 생강200g 정도 넣었는데 맛있거라고요
배와 사과는 갈지말고 채썰어 넣으면 점점 더 맛있어 짐
간마늘 500g 생강 100g이 딱이예요
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