시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.
약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?
식당에서 드셔보신분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리가슴살 스테이크 집에서 할때
.. 조회수 : 321
작성일 : 2025-12-12 20:15:12
IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)냉장으로 사신거죠?
상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1776122 | 산후도우미 하는 일이 많네요 5 | ㅇㅇ | 2025/12/17 | 2,460 |
| 1776121 | 쿠팡-김병기 회동 전말... 쿠팡 취업한 보좌진 색출해 '해고 .. 9 | 뉴스타파 | 2025/12/17 | 3,151 |
| 1776120 | 묵은새배 해 보셨나요 4 | 클 때 | 2025/12/17 | 1,100 |
| 1776119 | 유튜브 댓글들 진짜 넘 재밌엉 4 | ᆢ | 2025/12/17 | 1,868 |
| 1776118 | 글쓸때 주어를 똑바로쓰세요 3 | ... | 2025/12/17 | 1,283 |
| 1776117 | 검단신도시랑 일산신도시랑 어디가 더 낫나요? 7 | .... | 2025/12/17 | 1,882 |
| 1776116 | 수입콩 뭐가 맞는말인가요? 6 | .... | 2025/12/17 | 1,318 |
| 1776115 | 상식 뛰어난 분이라면 만원에 도전해 봅시다 3 | 무식자 | 2025/12/17 | 1,512 |
| 1776114 | 쿠팡사태에 진짜 화나는건 9 | 저는 | 2025/12/17 | 1,750 |
| 1776113 | 맥주 사는데 신분증 제시 요구 받았어요 4 | ... | 2025/12/17 | 1,405 |
| 1776112 | 대전역에서 유성선병원 가는 교통편 13 | 궁금 | 2025/12/17 | 783 |
| 1776111 | 우리나라연예계에서 초미녀들은 중국인이네요 22 | .. | 2025/12/17 | 5,627 |
| 1776110 | 아이들 크리스마스 선물 준비하셨나요? 2 | 고민. | 2025/12/17 | 766 |
| 1776109 | 제발 수시추합 되기를 간절히 빕니다 23 | 아람맘 | 2025/12/17 | 1,709 |
| 1776108 | 집에서 주사맞는거 예전엔 있었죠? 24 | ... | 2025/12/17 | 3,315 |
| 1776107 | 윈터스쿨은 어떤학생들이 잘 맞을까요? 5 | . . . .. | 2025/12/17 | 1,016 |
| 1776106 | 예비번호가 피를 말리는 거네요 3 | ᆢ | 2025/12/17 | 1,817 |
| 1776105 | 대통령 업무보고 뉴스 보다보니 35 | ㅇㅇ | 2025/12/17 | 4,168 |
| 1776104 | 자녀2명 공평하게 물건 사주기 15 | 이럴땐 | 2025/12/17 | 2,797 |
| 1776103 | 와..에어비엔비 호스트가 후기를 거짓으로 제게 주네요. 4 | ........ | 2025/12/17 | 2,840 |
| 1776102 | 지금 행복하게 보내세요 27 | 인생 뭐있나.. | 2025/12/17 | 6,286 |
| 1776101 | 정신적 문제가 있는 것 같은 교사라도 방법은 없는 거죠? 5 | .. | 2025/12/17 | 1,479 |
| 1776100 | “순조의 아들 효명세자가 6살 때 쓴 편지“ 9 | .. | 2025/12/17 | 3,941 |
| 1776099 | '너라고 불리는' 윤석열에게 3 | ㅡ..ㅡ | 2025/12/17 | 2,373 |
| 1776098 | 서강대 한양대 중앙대 수리논술 5 | .,.,.... | 2025/12/17 | 1,188 |