시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.
약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?
식당에서 드셔보신분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리가슴살 스테이크 집에서 할때
.. 조회수 : 317
작성일 : 2025-12-12 20:15:12
IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)냉장으로 사신거죠?
상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1778522 | 아이 문제로 죽을거 처럼 힘들어요 9 | 뚜왈 | 2025/12/25 | 5,134 |
| 1778521 | 휴양림추천부탁드려요 5 | 진주 | 2025/12/25 | 1,385 |
| 1778520 | 이 가방 어떤가요? 14 | 질문 | 2025/12/25 | 3,332 |
| 1778519 | 안국역 근처에... 1 | .. | 2025/12/25 | 971 |
| 1778518 | 중국에 출장 자주 가는데요 7 | ........ | 2025/12/25 | 2,019 |
| 1778517 | 서현진이 넘 죵아요 21 | ... | 2025/12/25 | 4,377 |
| 1778516 | 중딩 아들 놀러가며 책을 챙기네요 3 | ddffaa.. | 2025/12/25 | 1,563 |
| 1778515 | 한국 어찌되려고 이런뉴스가.. 12 | .. | 2025/12/25 | 4,269 |
| 1778514 | 외출하려고 나가다 애랑 싸워서 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 2,184 |
| 1778513 | 김병기 해명글과 폭로글.jpg 6 | 안물안궁 | 2025/12/25 | 2,606 |
| 1778512 | 통일교, 이번엔 검찰 로비 의혹…“우리가 원한 검사, 동부지검 .. 2 | 파묘중 | 2025/12/25 | 839 |
| 1778511 | 선물지옥 7 | @@ | 2025/12/25 | 2,466 |
| 1778510 | 쿠팡, 납품업체서 판매촉진비·장려금 2조3천억원 넘게 걷었다 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 998 |
| 1778509 | 커피숍 조용하니 좋아요 힐링되네요 4 | ... | 2025/12/25 | 2,176 |
| 1778508 | 매경기사) 집값 기름부은 범인 밝혀졌다 15 | 아하 | 2025/12/25 | 4,919 |
| 1778507 | 자랑후원금 1 | 나무네집 | 2025/12/25 | 1,019 |
| 1778506 | 발바닥이 항상 빨개요 1 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 491 |
| 1778505 | 오늘 성심당 다녀왔어요. 말차가 뭐라고~~ 22 | 말차시루 | 2025/12/25 | 6,082 |
| 1778504 | 쓰레기 막 버리는 할머니 어떻게 해야 할까요? 5 | .. | 2025/12/25 | 2,074 |
| 1778503 | Cj택배 오늘 배송하는가요? 10 | 오늘 | 2025/12/25 | 1,214 |
| 1778502 | 80년대 임채무 vs 현석 누가 더 잘생겼나요? 5 | 한지붕세가족.. | 2025/12/25 | 1,137 |
| 1778501 | 대통령실, 성탄절 ‘쿠팡 대책회의’…외교·안보라인도 참석 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 911 |
| 1778500 | 일산과 송도 모두에게 가까운 장소가 어딜까요? 10 | 동글 | 2025/12/25 | 1,386 |
| 1778499 | 탄소매트 좋네요. 7 | .... | 2025/12/25 | 1,916 |
| 1778498 | 유투브로 독서후기보니 4 | 리딩 | 2025/12/25 | 1,693 |