시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.
약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?
식당에서 드셔보신분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리가슴살 스테이크 집에서 할때
.. 조회수 : 322
작성일 : 2025-12-12 20:15:12
IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)냉장으로 사신거죠?
상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1783678 | 마이테라사 사이트에서 명품 사보신분~ 2 | 질문 | 2026/01/10 | 1,095 |
| 1783677 | 버스텅텅비었는데 제옆자리앉는사람 ㅠ 19 | 아오 | 2026/01/10 | 5,773 |
| 1783676 | 박나래 매니저 녹취 들으니 정말 악질이네요 33 | 나쁘다 | 2026/01/10 | 20,505 |
| 1783675 | 로봇이 정말 간병을 할 수 있을까요? 32 | ... | 2026/01/10 | 4,061 |
| 1783674 | 집에서 걍 하나만 바를거 19 | 50후반 할.. | 2026/01/10 | 2,837 |
| 1783673 | 어제 지귀연이 한 말 보셨나요? ㅠㅠ 7 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 4,325 |
| 1783672 | 제주도 특파원 나와주세요 6 | .. | 2026/01/10 | 1,777 |
| 1783671 | 나르 엄마글 보고 반성해요 13 | ㅡㅡ | 2026/01/10 | 3,939 |
| 1783670 | 다음 아고라 없애고 입틀막도 재앙이 때네 7 | ..... | 2026/01/10 | 1,204 |
| 1783669 | 매를 버는 남편 7 | ooo | 2026/01/10 | 2,175 |
| 1783668 | 성형외과 알고리즘 보면 성형해서 완전 새로 태어난 분 얼굴보니 .. 6 | ..... | 2026/01/10 | 1,795 |
| 1783667 | 몸 욱신 혀타들어감 1 | ㄹㅎㅎ | 2026/01/10 | 915 |
| 1783666 | 턱 디스크 빠지는 거 스프린트 3 | ㅇㅇㅇ | 2026/01/10 | 671 |
| 1783665 | 여자의 일생 (99살) 6 | ... | 2026/01/10 | 3,610 |
| 1783664 | 하안검 동네병원 2 | ... | 2026/01/10 | 965 |
| 1783663 | 전 나르를 잘 모르겠거든요 20 | 나르가 뭡니.. | 2026/01/10 | 3,297 |
| 1783662 | 아들이 성형을 원하는데.. 23 | 성형 | 2026/01/10 | 3,863 |
| 1783661 | 아들 자랑 해봐요.. 6 | ㅎ | 2026/01/10 | 2,064 |
| 1783660 | 샤시유리가 지혼자 깨져있네요ㅜㅜ 5 | 황당 | 2026/01/10 | 3,246 |
| 1783659 | 사랑에 빠져 본적이 없어요 8 | 불행이죠 | 2026/01/10 | 1,960 |
| 1783658 | 날 위한 위로 한가지씩 말해봐요~ 34 | 인생 | 2026/01/10 | 4,013 |
| 1783657 | …무인기 침투 北주장 사실 아냐" 5 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 1,193 |
| 1783656 | 호캉스글이 거짓이라는 댓글들 8 | ㅇㅋ | 2026/01/10 | 2,869 |
| 1783655 | 묵은깨는 언제까지 먹을수 있나요? 7 | 냠냠 | 2026/01/10 | 1,013 |
| 1783654 | 문상갈때 5 | 흐린 날 | 2026/01/10 | 1,113 |