82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리가슴살 스테이크 집에서 할때

.. 조회수 : 216
작성일 : 2025-12-12 20:15:12

시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.

약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?

식당에서 드셔보신분 계신가요?

IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)

    냉장으로 사신거죠?
    상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
    심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
    오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780959 1년에 주식으로 6000만원 번대요 45 ..... 02:49:34 15,913
1780958 흠... 오라클 들어가는거 어떨까요  6 ........ 02:47:31 2,499
1780957 강금실 “ 기자가 사과하고 삭제" ㅇㅇ 02:32:42 2,215
1780956 환승연애 보신 분 1 ㆍㆍ 02:02:55 629
1780955 유럽연합, 중국발 저가 소포에 ‘개당 3유로’ 세금 물린다 4 ㅇㅇ 01:58:35 964
1780954 대만 저출산 미쳤네요 42 ㅇㅇ 01:35:49 18,689
1780953 미국 주식시장 뭐있는건가요 지금 8 ........ 01:24:25 5,744
1780952 내 가족에게도 이런일이... 보이스 피싱 1 ㅇㅇ 01:20:12 3,417
1780951 조국혁신당, 이해민 의원 1호 법안, ‘형사소송 판결문 공개 확.. 4 ../.. 01:08:07 909
1780950 명언 - 자신이 바뀌면 세계가 바뀐다 ♧♧♧ 01:01:19 1,165
1780949 (답글절실)수시최초합후 추합에 등록할때 실수할까봐 질문드려요 2 라플란드 00:55:58 1,031
1780948 재계약실패했어요. 5 당뇨놉 00:48:50 6,364
1780947 교복 사이즈 바꿀까요? 5 예비고1 00:45:51 377
1780946 생리가 언제 끊어지나요? 6 갱년기 00:11:42 2,960
1780945 자꾸 세금 늘리기보다 세금도둑을 잡길 5 저기요 00:11:25 625
1780944 술자랑 음주미화 방송들 정화되길 2 ㅇㅇ 00:03:24 1,365
1780943 로에큐어 인텐시브 크림 진짜 좋아요 26 ㅇ 2025/12/12 4,732
1780942 대입을 추첨으로 하는 나라가 어딘가요? 13 ,,,,, 2025/12/12 2,089
1780941 화장만 하면 얼굴이 가렵고 부어요 11 50대초반 2025/12/12 1,353
1780940 나르가 배우자면 엄청 힘든가봐요 10 Fhghjj.. 2025/12/12 3,909
1780939 28년전 IMF때 은행투입 공적자금 아직도 미상환이 30% 6 그냥3333.. 2025/12/12 1,650
1780938 신용카드를 재발급 받았는데 1 ㅠ 2025/12/12 1,170
1780937 채정안은 뭘 해서 그리 돈이 많은 걸까요..? 25 궁금 2025/12/12 18,648
1780936 나혼산 41 ... 2025/12/12 13,137
1780935 국힘 김민수 “안귀령, 즉각사살했어도돼” 27 별 미친 2025/12/12 4,435
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >> 이전 자유게시판
게시판 검색