다시마로 김장김치 덮기

[차근차근]

김장김치를 다시마로 덮어놓으면

감칠맛도 생기고 배추가 아삭하다고 하던데

정말 다시마로 덮어놓어도 괜찮을까요??

[음ᆢ]

김장김치로 모험은 안 할래요. 직접 체험해보고 닢으시면 김장김치 다 먹어가고 봄에 새로 포기김치 담글 때 작은 통 하나를 다시마로 덮어서 실험해보세요.

[mmm]

김장김치통 맨 위에 공기차단을 목적으로
절인배추초록잎 덮어주는데 그 대용이죠?
해보진 않았지만 비슷한 효과가 날거 같은데요

[..]

윗부분이 뭔가 진득진득 짭쪼로롬 해질것 같아요 ㅋㅋ

[ㅡㅡ]

몇년전에 방송에 나왔는지 그런 적 있는데 똑같았어요.
다음해에 원래대로 다시마 뚜껑 없는 김치 받았어요.

[안에 속뚜껑]

있는 김치통이 젤 오래 맛있고 아삭하고 그래요.