덩어리 고기를 사서
한번에 먹을 만큼 분리해서
냉동실에 보관하려고 해요.
끈끈이랩에 보관해도 되나요?
덩어리 고기를 사서
한번에 먹을 만큼 분리해서
냉동실에 보관하려고 해요.
끈끈이랩에 보관해도 되나요?
그게 식용이라해서 그렇게 해요.
소분통에 넣어서 한번더 래핑하면 더 신선하게 보관되요
본죽통 같은거 작은사이즈에 넣어서 떡을 얼렸는데
그냥통, 그냥통에 뚜껑없이 글래드랩, 뚜껑덮고 글래드랩 세가지 동시에 꺼내서 먹었는데 뚜껑씌운 래핑이 상온에서 제일 원래 떡처럼 녹았어요
원래는 진공팩에 밀폐 해서 보관했는데 이제 귀찮아서 그냥 통을 둘둘 감아서 보관해요
오~~ 완전 저에게는 꿀팁 감사합니다
통에넣은뒤 랩핑하는거 아이디어 좋네요
위에 래핑법. 저도 감사합니다
저도 덩어리 고기 사서 소분하고, 글래드랩으로 진공포장처럼 싼 후에 밀폐용기에 넣어서 보관해요.
갈은 고기로 함박스테이크도 수십개 만들어서 한개 한개 싸서 그렇게 보관하고요.
하루 전에 냉장실에 옮겼다가 요리하면 똑같아요.
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