새로운 방법으로 군고구마 구워봤어요

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다른 분들은 다 알고 계셨을수도 있는데요

새로운 방법으로 군고구마를 구워봤거든요 

유튜브에서 본거고요

중간크기 고구마를 에어프라이어에 20-30분 돌리다가 찬물에 통채로 넣었다가 빼서 다시 20분 돌리는건데요 진짜 신기하게 살살 녹는 속이 촉촉한 군고구마가 되더라고요 껍질도 잘 벗겨지고요 

이정도로 맛있는 고구마는 아니었는데 신기하더라고요 혹시 군고구마 좋아하시면 시도해보세요 

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찬물에 넣지 않고 잠깐 식혔다가만 해도 그렇게 되더라구요. 훨씬 더 달아져요.

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스팀 오븐이라, 전 오븐에 굽다가 중간에 스팀 오븐 모드로 바꿔요

[그냥]

넣어다 바로 빼나요?

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저는 30초쯤 있다가 뺐어요
스팀오븐으로 구우면 촉촉한가봐요
물에 안넣어도 식혔다가 구우면 비슷한 효과가 나는거군요

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내일 해봐야겠네요ㅎ

[유리]

신기하네요.

[ㅇㅇ]

https://youtube.com/shorts/HOS2A9yYJcw?si=oypbzHph96HGd3EU

저도 쇼츠에서보고 찜해뒀네요^^
저온1시간 고온1시간 총 두시간 구워야 꿀고구마 되던데
25분씩 해도 된다니 신기해요
조만간 해보려구요

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저온으로 구워야 꿀이 나오면서 맛있게 구워진대요.