다른 분들은 다 알고 계셨을수도 있는데요
새로운 방법으로 군고구마를 구워봤거든요
유튜브에서 본거고요
중간크기 고구마를 에어프라이어에 20-30분 돌리다가 찬물에 통채로 넣었다가 빼서 다시 20분 돌리는건데요 진짜 신기하게 살살 녹는 속이 촉촉한 군고구마가 되더라고요 껍질도 잘 벗겨지고요
이정도로 맛있는 고구마는 아니었는데 신기하더라고요 혹시 군고구마 좋아하시면 시도해보세요
다른 분들은 다 알고 계셨을수도 있는데요
새로운 방법으로 군고구마를 구워봤거든요
유튜브에서 본거고요
중간크기 고구마를 에어프라이어에 20-30분 돌리다가 찬물에 통채로 넣었다가 빼서 다시 20분 돌리는건데요 진짜 신기하게 살살 녹는 속이 촉촉한 군고구마가 되더라고요 껍질도 잘 벗겨지고요
이정도로 맛있는 고구마는 아니었는데 신기하더라고요 혹시 군고구마 좋아하시면 시도해보세요
찬물에 넣지 않고 잠깐 식혔다가만 해도 그렇게 되더라구요. 훨씬 더 달아져요.
스팀 오븐이라, 전 오븐에 굽다가 중간에 스팀 오븐 모드로 바꿔요
넣어다 바로 빼나요?
저는 30초쯤 있다가 뺐어요
스팀오븐으로 구우면 촉촉한가봐요
물에 안넣어도 식혔다가 구우면 비슷한 효과가 나는거군요
내일 해봐야겠네요ㅎ
신기하네요.
그냥 구워도 맛있는데 더 맛있다고요?
https://youtube.com/shorts/HOS2A9yYJcw?si=oypbzHph96HGd3EU
저도 쇼츠에서보고 찜해뒀네요^^
저온1시간 고온1시간 총 두시간 구워야 꿀고구마 되던데
25분씩 해도 된다니 신기해요
조만간 해보려구요
저온으로 구워야 꿀이 나오면서 맛있게 구워진대요.
저온으로 저도 알고있는데
원글님방법은 190도니까 나름 고온이네요
저도 후기 믿고 ^^ 일단 몇개만 도전해봐야겠어요
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