육수, 찹쌀풀 이런 거 없이 절인 후 파김치처럼 젓갈, 고추가루, 마늘 매실액 이렇게 해도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갓김치 해보려는데
... 조회수 : 697
작성일 : 2025-12-05 15:12:47
IP : 211.46.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갓
'25.12.5 3:32 PM (118.38.xxx.12)그렇게는 안담아 봤는데 육수넣고 찹쌀풀로 하니 훨씬 맛있고 촉촉하니 식감도 좋았어요.
안넣고 하면 좀 뻑뻑하고 깊은맛은 안날것 같은데 이왕 담는거 육수 내어서 맛있게 담그세요.2. ...
'25.12.5 3:41 PM (211.46.xxx.213)육수는 멸치로 낼 수 있는데 찹쌀이 없어요. 찹쌀풀은 필수인가요;;
3. 이분꺼는
'25.12.5 3:47 PM (116.41.xxx.141)https://youtube.com/shorts/Y97yBCCdk8Y?si=qG5WC468mPRRx0YK
찹쌀풀대신
님도 밥.배 사과 이런거 갈아서 국물 넉넉히해서4. .....
'25.12.6 7:05 AM (59.15.xxx.225)밥으로 해도 되요. 다시마 우린 육수에 까나리 앳젓넣음 맛있어요ㅡ
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