누린내 안나게 소주 조금 넣으라는데
통후추 마늘 월계수잎만 넣어도 괜챦겠죠?
그리고 1차2차 나눠서 안 끓이고
한번에 5시간 이상 끓이는 건 안 진할까요?
중간에 우족살빼고 뼈 다시넣고 양지넣고해서 그 상태에서
2시간 더 끓이려는데... ( 옮기고 하는게 귀챦아서요.ㅠㅠ)
그냥 1,2차 나눠서 끓이고 합치는게 더 진한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족탕 끓이려는데요
혹시 조회수 : 720
작성일 : 2025-12-04 11:32:33
IP : 14.138.xxx.245
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'25.12.4 11:37 AM (125.191.xxx.49)초벌 삶기해서 그 물은 버리고 다시 물 붓고 끓이세요
1차에는 구수하고 진한 국물이 안나와요
그래서 2차 3차 끓여서 합치는겁니다2. ...
'25.12.4 11:50 AM (183.103.xxx.230) - 삭제된댓글저는 하룻밤 물갈아가며 핏물빼고
초벌때 20분쯤 삶아 물버리고 다시 물붓고 끓여서
3차까지 끓여서 합쳐서 다시 끓였더니
냄새제거용 하나도 안넣고 생수만 넣고 끓였어도 깨끗하고 맛있었어요
아롱사태는 그냥 압력솥에 따로 삶았어요
우족탕 우족살 아롱사태 갯수맞춰서 소분해서 냉동해놓고 하나씩 꺼내서 잘 먹고 있습니다3. 네
'25.12.4 1:19 PM (14.138.xxx.245)나눠 끓여 보겠습니다 ^^감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1766013 | 소소하게 사고치는 남편 1 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 1,968 |
| 1766012 | 학군지아파트 팔고 상가주택매입해서 사는거 어떤가요 13 | ㅎㅎ | 2025/12/04 | 3,545 |
| 1766011 | AI 말이 나와서..오늘 본 AI 영상 대통령들의 파티 3 | 영통 | 2025/12/04 | 1,474 |
| 1766010 | 이혼숙녀에 나오는 저 남자가 전형적인 일베인거죠? 3 | 놀며놀며 | 2025/12/04 | 4,499 |
| 1766009 | 저도 3시간넘게 차안에 갇혀있어요 13 | ㅜ ㅜ | 2025/12/04 | 7,796 |
| 1766008 | 패딩 좀 봐주시어요~ 6 | .. | 2025/12/04 | 3,445 |
| 1766007 | 바람소리 1 | 첫 눈 | 2025/12/04 | 1,163 |
| 1766006 | 오세후니 15 | ㅇ | 2025/12/04 | 3,433 |
| 1766005 | 저희 남편 지금 차안에서 3시간 갇혀있네요 33 | .. | 2025/12/04 | 23,594 |
| 1766004 | 땅콩 좋아하세요? 중국 12 | 몸에 들어가.. | 2025/12/04 | 4,194 |
| 1766003 | 쿠팡 탈퇴하고 네이버쇼핑 보니 8 | ㅇ | 2025/12/04 | 5,229 |
| 1766002 | 펌 - 정원오 구청장 성동구 제설상황 보고드립니다 22 | 서울 성동구.. | 2025/12/04 | 4,998 |
| 1766001 | 흰머리 염색 많이들 하시죠? 6 | ㄴㄴ | 2025/12/04 | 5,581 |
| 1766000 | 수학선행 하나도 안한 예비고2 2 | ... | 2025/12/04 | 1,734 |
| 1765999 | 쿠팡 탈퇴 방법좀 알려주세요 8 | ... | 2025/12/04 | 1,874 |
| 1765998 | 환율이 뛰니 물가도 오르네요 6 | ㅠㅠ | 2025/12/04 | 2,387 |
| 1765997 | 청주 사시는 분 도와주세요.. 3 | 은하수 | 2025/12/04 | 1,663 |
| 1765996 | 스포x) 친애하는 x 보시는 분 안계신가요 3 | 친애 | 2025/12/04 | 2,164 |
| 1765995 | 스키니 핏 바지 싹 버렸네요 ㅠㅠ 15 | 스키니안녕 | 2025/12/04 | 7,572 |
| 1765994 | 시청역 역주행사고로 9명 사망. 5년형 받았대요 17 | ... | 2025/12/04 | 6,080 |
| 1765993 | 고양이 난로 5 | 좋아 | 2025/12/04 | 1,785 |
| 1765992 | 40대가 부상 당하는 과정 4 | ........ | 2025/12/04 | 5,430 |
| 1765991 | 탄핵반대 시위하던 인간이 총학생회장에 당선(충북대) 2 | 그냥 | 2025/12/04 | 2,890 |
| 1765990 | 컬리 이연복 목란 쿠팡 때문인지 할인하네요 4 | 짬뽕 | 2025/12/04 | 3,371 |
| 1765989 | 딸은 아빠에게 사랑받아야 8 | ... | 2025/12/04 | 4,397 |