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생선조림 할때 순살생선도 맛이 날까요?

순살생선 조회수 : 72
작성일 : 2025-12-02 12:04:04

육류를 조리거나 국 끓일때는 육고기 뼈에서도

육수가 나오니까 감칠맛이 있는데..

 

손질된 순살생선이 있거든요?

가시(뼈)가 없어요.

생선뼈에서 얼만큼 감칠맛이 나올까 싶기도 한데

이걸로 생선조림 해도 맛있을까요?

IP : 39.7.xxx.26
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.12.2 12:07 PM (183.107.xxx.137)

    이상하게 순살은 구워도 맛이 없어요.
    편해서 사용할뿐. .

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