동치미에서 무만 먹을때 담는 방법 문의

[동치미]

저 어릴적에 짠 무를 채썰어서 고춧가루 참기름 깨와 함께 무쳐주면 너무 맛있게 먹었었어요.

검색해보니 무짠지도 있던데 그건 짠맛만 있겠죠?

제 기억에는 국물도 있었던것 같고 무도 약간 단맛도 있었던것 깉으니 동치미 같은데

동치미 담는법을 검색해봤더니 과일이랑 부재료가 많이 들어가더라구요

 

국물울 먹지않을거면 부재료를 안넣고 소금물에만 담아도 될까요?

국물을 안먹더라도 부재료가 다 들어가여 맛이 날까요?

무는 준비를 해놓고 검색을 해보는데 너무 많아서 더 오리무중이라 간단한 방법이 있늕지 문의드려봅니다.

[윗님]

그렇게 만들면 동치미 무처럼 맛이 날까요?

[...]

저희 엄마는 진한 소금물에 쪽파, 매운 고추, 무청 정도 넣고
만들어요.

그렇게 익히면 시원하고 개운한 동치미가 되는데
먹을 때는 너무 짜니까 무 나박썰기 해서 물을 타요

과일까지 들어가는 동치미는 달아서 저는 별로예요