82에서 꼬막은 쪄서 먹으라는 글을 보고
쪄서 먹어봤습니다
참 맛있습니다
지금까지 왜 삶아 먹었나 싶을 정도로 맛있어요
냄새도 없고 짜지도 않고
탱글댕글해요
82덕분에 제철미식 쿠폰으로 싸게 사고 맛있게 먹네요
자유게시판
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꼬막 쪄서 먹어보세요
꼬막 조회수 : 4,588
작성일 : 2025-11-29 23:15:50
IP : 218.53.xxx.103
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.11.29 11:16 PM (116.33.xxx.99)어머 자세히좀 알려주시겠어요?
몇분정도 찌나요?2. ..
'25.11.29 11:18 PM (140.248.xxx.1)물이 끓고 꼬막 채에 올려서 3분이요
해보세요3. 저기
'25.11.29 11:21 PM (14.35.xxx.67)물에 끓이면 조개안에 지저분한 것들이 빠져나오기라도 할텐데 체반위에서 찌면 안에 그대로 있지 않나요?
4. ㅇㅇ
'25.11.29 11:24 PM (59.30.xxx.66)온라인으로 자숙 꼬막 주문해서 먹어요
5. ....
'25.11.29 11:29 PM (223.39.xxx.47)꼬막은 물에 삶아야 해요
안그러면 뻘이나 불순물이 빠지질 않습니다
저도 요리 유튜브에서 쪄서 먹으라고 해서 시도했다가
뻘이 그대로라서 씻어먹었더니 더 맛없었던 기억이..
물에서 삶고 그 물에서 살살 헹굼해서 먹어야함요6. ...
'25.11.29 11:35 PM (118.36.xxx.122) - 삭제된댓글전어 잘못산건지
꼬막 안에 진흙 있는거보고 하나하나 씻어서 먹느라 고생
그뒤로 꼬막 안먹어요7. 꼬막을
'25.11.30 12:31 AM (59.8.xxx.75)삶고 건진후 삶은 물을 버리지 않고 그 물에 꼬막을 살살 흔들듯 씻으면 지저분한것도 빠지고 맹물에 씻은게 아니라 꼬막 맛도 유지해요. 조개구이집 홍가리비나 이런건 뻘이 없어서 구워먹기 좋지만 꼬막은 뻘에서 캔거라 해감은 조개만큼 안해도 되지만 바락바락 씻은후 삶아서 그 물에 헹구는게 더 나아요.
8. ㅇ
'25.11.30 1:22 AM (211.235.xxx.115)많이 드세요 ㅎ
9. 꼬막
'25.11.30 8:38 AM (175.196.xxx.62)맛있지만 서서히 멀어지려고 해요
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