아까 제철미식 쿠폰 안내해주신 거 보고
무작정 홍합 샀어요 탕이나 끓여먹게
일단 싸니까.
근데 지금 생각하니 오키로가 좀 많은 거 같아요
탕만 주구장장 끓일수는 없잖아요
추천해주세요
아까 제철미식 쿠폰 안내해주신 거 보고
무작정 홍합 샀어요 탕이나 끓여먹게
일단 싸니까.
근데 지금 생각하니 오키로가 좀 많은 거 같아요
탕만 주구장장 끓일수는 없잖아요
추천해주세요
시판 토마토 소스 부어서 끓여보세요.
파스타 짬뽕 미역국 며칠 반찬걱정 안해요
홍합 파스타.칼국수.미역국.
삶은 알만 까서 무침. 등등
생홍합 남으면 살짝 삶아 알 까서 삶은 국물 좀 넣어서 소분, 냉동저장해두세요.
홍합 스튜, 홍합 살만 발라서 미역국 부침개, 홍합 파스타 등등
봉골레 파스타 대신 홍헙파스타
홍합 냉채 샐러드
홍합 미역국
홍합 솥밥
홍합 덮밥
홍합 햐물 부침개 등등등
홍합알만 따로 냉동해서 파스타등 이용하거나 웃국물과 알 모아 미역국 끓어도 되요
홍합을 어디서 사신건가요?
좌표좀 찍어주세요
다들 감사합니다 보관법이랑 어떻게 먹을지도 다 공부했어요
날도 추운데 소주랑 한잔하면서 먹으면 크아~~~~
매운볶음 맛있는데..
jasmine님 방법
[ 중국식 ]
1) 팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘, 다진 대파, 다진 홍고추를 볶다가 두반장, 청주, 소금,
후추를 넣어 소스를 만든다.
2) 불을 줄인 후 홍합을 넣고 홍합뚜껑이 벌어질때까지 뚜껑을 덮어둔다.
3) 물녹말을 풀고, 참기름 한방울
[ 서양식 ]
1)에서 두반장 대신 고춧가루, 청양고추 넣고
2) 다른 팬이나 냄비에 화이트와인, 홍합을 넣어 익힌다.
3) 섞어준다,
5키로라 해도 껍데기가 있어서 금방 먹어요
깨끗이 씻어서 물만 붓고 마늘 한스푼 넣고 10분쯤 끓이고 드세요
국물도 맛있고 홍합도 맛있어요
저 위에 답글 중에 나왔네요
홍합밥이 최고 일듯요
홍합밥 한 두번 듬뿍 넣고 해드시면
굳이 냉동고 넣을것도 없을거 같아요
맞아요.
까놓고 보면 많지도 않아요.
껍질땜에 어마어마 하지
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