두툼한 구이용 목살이 있는데
백설 돼지갈비 양념에 재워 구워먹었더니 느끼하고 별루였어요
아직 생고기 상태로 한근더 남아있어요
어떤 요리할까요
김치는 없는 집입니다
두툼한 구이용 목살이 있는데
백설 돼지갈비 양념에 재워 구워먹었더니 느끼하고 별루였어요
아직 생고기 상태로 한근더 남아있어요
어떤 요리할까요
김치는 없는 집입니다
살코기만 장조림해도 괜찮고
마늘기름에 구워서 간장올려서 데리야끼 식으로하거나
제육처럼 고추장에 볶아도 맛있어요
목살이 느끼한건 양념탓인가요?
우린 목살로 다해요
백주부 버젼 카레
두툼한 고기 통채 노릇하게 버터에 구워 카레를 하면
고급 스럽고
김치 고추장감자 찌개도되고
돼지갈비 양념 만들어서 재워 두었다 구우면 느끼하지 않는데 시판 양념이라 그럴겁니다
목살덮밥 해도 맛있어요
생목살이면 그냥 구워먹는게 맛있을거 같아요.
거기에 고춧가루 넣으세요
파인애플도 같이 구워도 좋아요
목살필라프
볶음밥
김치찜
고기가 두툼하면 무수분 수육해서 쌈채소에 쌈장 싸서 먹을듯요.
수육이 기름기 빠져서 좋을듯요
수육처럼 삶은후 동파육처럼 해도 좋고요
어제 저녁에 사태찜 하듯이 만들어 줬는데, 가족들 반응이 괜찮았어요. 마늘 파기름 내서 목살 겉면을 익혀주고, 갈비찜 양념 넣고 푹 끓이다가 감자 당근 양파 큼직하게 넣어서 졸여 주었더니, 갈비찜 보다 먹기 편하다고 가족들이 잘 먹더라구요.
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