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자유게시판

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목살 요리 아이디어 좀 주세요

조회수 : 1,362
작성일 : 2025-11-27 15:54:57

두툼한 구이용 목살이 있는데

백설 돼지갈비 양념에 재워 구워먹었더니 느끼하고 별루였어요

아직 생고기 상태로 한근더 남아있어요 

어떤 요리할까요

김치는 없는 집입니다

IP : 118.235.xxx.236
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '25.11.27 3:57 PM (210.100.xxx.239)

    살코기만 장조림해도 괜찮고
    마늘기름에 구워서 간장올려서 데리야끼 식으로하거나
    제육처럼 고추장에 볶아도 맛있어요

  • 2. ㅁㅁ
    '25.11.27 3:58 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    목살이 느끼한건 양념탓인가요?
    우린 목살로 다해요
    백주부 버젼 카레
    두툼한 고기 통채 노릇하게 버터에 구워 카레를 하면
    고급 스럽고

    김치 고추장감자 찌개도되고

  • 3. 플랜
    '25.11.27 4:03 PM (125.191.xxx.49)

    돼지갈비 양념 만들어서 재워 두었다 구우면 느끼하지 않는데 시판 양념이라 그럴겁니다

    목살덮밥 해도 맛있어요

  • 4. ....
    '25.11.27 4:06 PM (223.38.xxx.172) - 삭제된댓글

    생목살이면 그냥 구워먹는게 맛있을거 같아요.

  • 5. ....
    '25.11.27 4:17 PM (211.250.xxx.195)

    거기에 고춧가루 넣으세요

    파인애플도 같이 구워도 좋아요

  • 6. ..
    '25.11.27 4:23 PM (39.118.xxx.199)

    목살필라프
    볶음밥
    김치찜

  • 7. ..
    '25.11.27 5:21 PM (122.40.xxx.4)

    고기가 두툼하면 무수분 수육해서 쌈채소에 쌈장 싸서 먹을듯요.

  • 8.
    '25.11.27 5:31 PM (27.163.xxx.73)

    수육이 기름기 빠져서 좋을듯요

    수육처럼 삶은후 동파육처럼 해도 좋고요

  • 9.
    '25.11.27 7:33 PM (151.231.xxx.253)

    어제 저녁에 사태찜 하듯이 만들어 줬는데, 가족들 반응이 괜찮았어요. 마늘 파기름 내서 목살 겉면을 익혀주고, 갈비찜 양념 넣고 푹 끓이다가 감자 당근 양파 큼직하게 넣어서 졸여 주었더니, 갈비찜 보다 먹기 편하다고 가족들이 잘 먹더라구요.

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