최근에 유튜브 보다가 보니까 김재중어머니가 1억 매출의 비결이라고 김치 만드는 법 알려주는 것중에 육수로 마늘껍질과 양파껍질을 넣어서 우리더라구요. 그리고 안성재 쉐프도 맛있는 라면 끓이는 법과 닭볶음탕 만들때 태운 통마늘을 넣고 껍질에서 우린 다음에 버리고 먹는대요.
마늘껍질만의 감칠맛이 있나봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘껍질
놀라워 조회수 : 827
작성일 : 2025-11-27 11:48:10
IP : 211.252.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.27 11:59 AM (211.250.xxx.195)수육삶을때 겉에 더러운거만 벗기고 속껍지른 그냥 넣어요
나쁘지는 않을거같아서요 ㅎㅎ2. 저는 오랜
'25.11.27 12:15 PM (1.228.xxx.91)습관 때문인지
양파 껍질이 고혈압에 좋다는 소리
수십번 들었는데도 깨끗이 벗겨서 사용..
하여간에 흙이 많이 묻은
겉겁질은 버리는 편..3. ㅁㅁ
'25.11.27 12:26 PM (1.240.xxx.21)거의모든 야채과일껍질에 영양가가 더 많다더니 마늘도 그런가 보네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1774753 | 대만 저출산 미쳤네요 41 | ㅇㅇ | 2025/12/13 | 23,539 |
| 1774752 | 미국 주식시장 뭐있는건가요 지금 7 | ........ | 2025/12/13 | 6,179 |
| 1774751 | 내 가족에게도 이런일이... 보이스 피싱 1 | ㅇㅇ | 2025/12/13 | 3,609 |
| 1774750 | 조국혁신당, 이해민 의원 1호 법안, ‘형사소송 판결문 공개 확.. 3 | ../.. | 2025/12/13 | 1,040 |
| 1774749 | 명언 - 자신이 바뀌면 세계가 바뀐다 | ♧♧♧ | 2025/12/13 | 1,320 |
| 1774748 | (답글절실)수시최초합후 추합에 등록할때 실수할까봐 질문드려요 1 | 라플란드 | 2025/12/13 | 1,671 |
| 1774747 | 재계약실패했어요. 5 | 당뇨놉 | 2025/12/13 | 6,703 |
| 1774746 | 교복 사이즈 바꿀까요? 5 | 예비고1 | 2025/12/13 | 607 |
| 1774745 | 생리가 언제 끊어지나요? 4 | 갱년기 | 2025/12/13 | 3,258 |
| 1774744 | 술자랑 음주미화 방송들 정화되길 2 | ㅇㅇ | 2025/12/13 | 1,519 |
| 1774743 | 로에큐어 인텐시브 크림 진짜 좋아요 25 | ㅇ | 2025/12/12 | 5,187 |
| 1774742 | 대입을 추첨으로 하는 나라가 어딘가요? 11 | ,,,,, | 2025/12/12 | 2,318 |
| 1774741 | 화장만 하면 얼굴이 가렵고 부어요 10 | 50대초반 | 2025/12/12 | 1,559 |
| 1774740 | 나르가 배우자면 엄청 힘든가봐요 9 | Fhghjj.. | 2025/12/12 | 4,292 |
| 1774739 | 28년전 IMF때 은행투입 공적자금 아직도 미상환이 30% 6 | 그냥3333.. | 2025/12/12 | 1,828 |
| 1774738 | 신용카드를 재발급 받았는데 1 | ㅠ | 2025/12/12 | 1,330 |
| 1774737 | 채정안은 뭘 해서 그리 돈이 많은 걸까요..? 25 | 궁금 | 2025/12/12 | 21,550 |
| 1774736 | 나혼산 40 | ... | 2025/12/12 | 14,985 |
| 1774735 | 국힘 김민수 “안귀령, 즉각사살했어도돼” 28 | 별 미친 | 2025/12/12 | 4,656 |
| 1774734 | 내가 다시는 점보러 안간다 5 | Zz | 2025/12/12 | 4,716 |
| 1774733 | (유머) 경찰이 공개한충격적인 몽타주 9 | .. | 2025/12/12 | 3,542 |
| 1774732 | 요즘 암 걸리신 분들이 많네요 23 | .. | 2025/12/12 | 15,510 |
| 1774731 | 웃다 눈물났어요. 7 | ... | 2025/12/12 | 3,132 |
| 1774730 | 부스코판 알려주신 분 절 받으세요 9 | 0011 | 2025/12/12 | 4,351 |
| 1774729 | "우리보다 비싸게 팔아"‥'탈쿠팡'에 가격 .. 4 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 4,058 |