최근에 유튜브 보다가 보니까 김재중어머니가 1억 매출의 비결이라고 김치 만드는 법 알려주는 것중에 육수로 마늘껍질과 양파껍질을 넣어서 우리더라구요. 그리고 안성재 쉐프도 맛있는 라면 끓이는 법과 닭볶음탕 만들때 태운 통마늘을 넣고 껍질에서 우린 다음에 버리고 먹는대요.
마늘껍질만의 감칠맛이 있나봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘껍질
놀라워 조회수 : 829
작성일 : 2025-11-27 11:48:10
IP : 211.252.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.27 11:59 AM (211.250.xxx.195)수육삶을때 겉에 더러운거만 벗기고 속껍지른 그냥 넣어요
나쁘지는 않을거같아서요 ㅎㅎ2. 저는 오랜
'25.11.27 12:15 PM (1.228.xxx.91)습관 때문인지
양파 껍질이 고혈압에 좋다는 소리
수십번 들었는데도 깨끗이 벗겨서 사용..
하여간에 흙이 많이 묻은
겉겁질은 버리는 편..3. ㅁㅁ
'25.11.27 12:26 PM (1.240.xxx.21)거의모든 야채과일껍질에 영양가가 더 많다더니 마늘도 그런가 보네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775318 | ‘속도→성장→속도’ 무한굴레 갇힌 쿠팡…노동자 건강과 안전은 뒷.. 1 | ㅇㅇ | 2025/12/15 | 516 |
| 1775317 | 40~50대 가방 어떤거 주로 갖고 다니세요? 19 | ........ | 2025/12/15 | 4,075 |
| 1775316 | 내용무. 감사합니다 48 | 힘을모아 | 2025/12/15 | 15,947 |
| 1775315 | 네이버 푸드페스타 10시 선착순 쿠폰 20% 4 | .. | 2025/12/15 | 1,374 |
| 1775314 | 쿠팡 대표. 참 오만하네요ㆍ 21 | 00 | 2025/12/15 | 2,458 |
| 1775313 | 4인 식사하는데 20 | 저번에 | 2025/12/15 | 3,052 |
| 1775312 | 재혼해서 잘사는 커플은 6 | ㅎㄹㄹㄹ | 2025/12/15 | 1,997 |
| 1775311 | 남자 가발 추천 1 | 60대 | 2025/12/15 | 401 |
| 1775310 | 도수치료 의보되는건가요 2 | 내년부터 | 2025/12/15 | 1,088 |
| 1775309 | 장관들은 관사가없어 출퇴근이 2시간 넘는데 법원 직원들은.. 4 | ㅇ | 2025/12/15 | 1,521 |
| 1775308 | 데님자켓 코디법 부탁드려요 | 고민중 | 2025/12/15 | 422 |
| 1775307 | 요가매트(홈트용) 저렴이로 추천부탁드려요(두께추천도부탁드려요 1 | 두께도 | 2025/12/15 | 370 |
| 1775306 | 재혼성공률이 왜 낮은지 알겠다는 글보구요.... 40 | ........ | 2025/12/15 | 3,198 |
| 1775305 | ‘통일교 게이트’ 특검의 필요성 3 | 길벗1 | 2025/12/15 | 510 |
| 1775304 | 더로우 파크백 스타일 어떤가요? 4 | Djdnsb.. | 2025/12/15 | 1,091 |
| 1775303 | 전북대 VS강원대 학교 선택 도움요청드려요 14 | 첫애 | 2025/12/15 | 1,641 |
| 1775302 | 매일 매일 영어공부 추천해주세요 12 | Ding | 2025/12/15 | 1,725 |
| 1775301 | 샤인머스켓 얼린게 많은데 어떻게 소비할까요? 9 | 111 | 2025/12/15 | 1,312 |
| 1775300 | 쿠× 안 쓰니 너무 불편해요 ㅜㅜ 48 | .... | 2025/12/15 | 4,242 |
| 1775299 | 저는 쓸데없는 일만 잘해요ㅜㅜ 31 | ㅡㅡ | 2025/12/15 | 3,803 |
| 1775298 | 오늘까지 종부세 납부 2 | ... | 2025/12/15 | 1,144 |
| 1775297 | 최고의 성형은 다이어트 7 | ... | 2025/12/15 | 1,786 |
| 1775296 | 10시 내란특검 최종 수사 결과 발표…노상원 1심 선고 4 | 오늘 | 2025/12/15 | 1,179 |
| 1775295 | 빵점짜리 환율예상 6 | 옛다!! | 2025/12/15 | 899 |
| 1775294 | 반포 고터 근처 좋은 식당 추천해주세요 5 | 외식 | 2025/12/15 | 1,265 |